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人はその食するところのものである。
(ver.0) ブリア・サヴァラン
(18〜19世紀フランスの美食家、法律家、政治家、1755〜1826) ※(ver.0)北大路魯山人が引用
《関連》
「人はその食するところのもの」と、 ブリア・サヴァラン(『味覚の生理学』の著者)は言っている。 その人の生活と、大きく考えれば人生に対する態度が伺われる。 (北大路魯山人) 《関連》 君がどんなものを食べているか言ってみなさい。 君がどんな人間であるか当ててみせよう。 (ブリア・サヴァラン)
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( ジョン・デ・パオラ )
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( 堀内正和 )
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