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「人はその食するところのもの」と、
ブリア・サヴァラン(『味覚の生理学』の著者)は言っている。 その人の生活と、大きく考えれば人生に対する態度が伺われる。 北大路魯山人[きたおおじ・ろさんじん]
(大正〜昭和の陶芸家・画家・美食家、1883〜1959) 『魯山人味道』 ※「(『味覚の生理学』の著者)」は同書原文中にあり
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( 大河内伝次郎 )
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( ローゼンバーグ夫妻 )
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( 米国の金持ちの言葉 )
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( キャサリン・バトラー・ハサウェイ )
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( 趙治勲 )
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( ブッカー・T・ワシントン )
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( 作者不詳 )
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( 作者不詳 )
【 ダイアン・ソイヤー 】
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