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能(よ)く料理を味わう者を料理通という。
能(よ)く人生を味わう者を芸術家という。 二葉亭四迷［ふたばてい・しめい］
（明治の小説家、1864〜1909） 「平凡」 『平凡・私は懐疑派だ』に収載 【 二葉亭四迷の名言 】
《 日本の文豪 》
〈全文〉
人生に目的ありや、帰趨ありや？ 其様(そん)な事は人間に分るものでない。 智の力で人生の意義を掴(つか)まんとする者は 狂(きょう)せずんば、自殺するに終る。 ＿＿ Link ＿＿ 唯(ただ)人生の味(あじわい)なら、 人間に味(あじわ)える。 味っても味っても味い尽せぬ。 又味わえば味わう程味(あじわい)が出る。 旨い。 ＿＿ Link ＿＿ 苦中にも至味(しみ)はある。 其(その)至味を味(あじ)わい得ぬ時、 人は自殺する。 ＿＿ Link ＿＿ 人生の味(あじわ)いは無限だけれど、 之(これ)を味(あじ)わう人の能力には限りがある。 ＿＿ Link ＿＿ 唯(ただ)人は皆同じ様に人生の味(あじわい)を味わうとは言えぬ。 能(よ)く料理を味わう者を料理通という。 能(よ)く人生を味わう者を芸術家という。 ＿＿ Link ＿＿ 料理通は料理人でない如く、 能(よ)く人生を味わう芸術家は 能(よ)く人生を経理せんでも差支えはない。 ＿＿ Link ＿＿
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