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大根は、いくら食べ過ぎてもあたる心配はないから、
ヘタな役者を「大根役者」と言うのだ とはよく知られた説ですが、 正確には、大根があたらないのではなく、 大根といっしょに食べるとあたらない と解すべきだそうです。 杉浦日向子［すぎうら・ひなこ］
（漫画家・江戸風俗研究家・エッセイスト、1958～2005） 『一日江戸人』 【 杉浦日向子の名言 】
（続き）
ソバや豆腐や、あらゆるものにちょいと大根おろしを添えるのは、薬味というより“毒消し”の意味あいが強かったといいます。
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