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キュウリは青いうち、
メロンは黄色いうちが食べ頃だ。 トルコのことわざ
【 トルコのことわざ・格言の名言 】
野菜や果物には食べ頃（最もおいしい頃合い）というものがあり、収穫するのはそれより早くてもいけないし、遅くてもいけない。
転じて、物事には、最もうまくいく頃合い（タイミング）があり、それを待たなければいけないし、また逃してもいけない、ということのたとえ。
1.
（ アニメ『ふしぎの海のナディア』 ）
2.
（ 作者不詳 ）
3.
（ トマス・マートン ）
4.
（ ジョージ・カーリン ）
5.
（ オスカー・ワイルド ）
6.
（ ソフィア・ローレン ）
7.
（ 竹内洋 ）
8.
（ ながれおとや ）
9.
（ 井上礼之 ）
10.
（ 漫画『永田町ストロベリィ』 ）
11.
（ ブルース・バートン ）
12.
（ 荀子 ）
13.
（ ピーター・ドラッカー ）
14.
（ アントナン・アルトー ）
15.
（ 松尾芭蕉 ）
16.
（ 内山稔 ）
17.
（ 上田比呂志 ）
18.
（ 雑誌『ザ・マザーズ・マガジン』 ）
19.
（ 本田健 ）
20.
（ プブリリウス・シルス ）
21.
（ タモリ ）
22.
（ 辻まこと ）
23.
（ ボブ・モワッド ）
24.
（ あるタクシー運転手の言葉 ）
25.
（ 漫画『ラストイニング』 ）
26.
（ 漫画『ジャガーン』 ）
27.
（ 松下幸之助 ）
28.
（ 小泉純一郎 ）
29.
（ 于武陵 ）
30.
（ 相田みつを ）
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