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[ 名言 ]
日本酒なぞという語は、面白くない。
明治以後の国語混乱の結果に過ぎない。
サケといったら、
米から造った日本式工程の醸造酒であって、
それ以外のものではない。
外国人の方が、かえって Sake の語の正しい用法を知っている。

[ 出典 ]
獅子文六[しし・ぶんろく]
(昭和期の小説家・劇作家、1893〜1969)
『私の食べ歩き』

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