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食は生死を分かつ。
辰巳芳子［たつみ・よしこ］
（料理研究家、1924〜） NHK番組『SWITCHインタビュー 辰巳芳子×川瀬敏郎』（2015年2月28日放送）
1.
（ 下村湖人 ）
2.
（ メアリー・ケイ・アッシュ ）
3.
（ 作者不詳 ）
4.
（ ピーター・ドラッカー ）
5.
（ 本田宗一郎 ）
6.
（ 伊丹十三 ）
7.
（ 太宰治 ）
8.
（ 永六輔 ）
9.
（ ハインリッヒ・ハイネ ）
10.
（ ドストエフスキー ）
11.
（ ジョセフ・マーフィー ）
12.
（ スタンダール ）
13.
（ 夏目漱石 ）
14.
（ 美輪明宏 ）
15.
（ 米長邦雄 ）
16.
（ 秋元不死男 ）
17.
（ 長田弘 ）
18.
（ 長田弘 ）
19.
（ ベンジャミン・ディズレーリ ）
20.
（ マザー・テレサ ）
21.
（ エマーソン ）
22.
（ カール・ヒルティ ）
23.
（ 伊藤整 ）
24.
（ 墨子 ）
25.
（ 銀色夏生 ）
26.
（ 矢作芳人 ）
27.
（ ピーター・ドラッカー ）
28.
（ セネカ ）
29.
（ ミケランジェロ ）
30.
（ H・P・ビドン ）
31.
（ イギリスのことわざ・格言 ）
32.
（ 寺山修司 ）
33.
（ 岡本眸 ）
34.
（ 広岡達朗 ）
35.
（ 倉田百三 ）
36.
（ 松尾芭蕉 ）
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