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［ 名言 ］
食は生死を分かつ。
［ 出典 ］
辰巳芳子［たつみ・よしこ］
（料理研究家、1924〜）
NHK番組『SWITCHインタビュー　辰巳芳子×川瀬敏郎』（2015年2月28日放送）
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［ ランダム名言 ］
1.
眠ると知恵が出ます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
2.
俳句は生活の中に、目の届く限りの季節を望み朗々と間髪を容れず詠むものである。
（ 石田波郷 ）
（ Ishida Hakyou ）
3.
俺はやっぱり、人間が生きていくことって重荷でしかないと思うんですよ。
（中略）神という存在を利用してそれを取り払ってしまおうというのは、反則じゃないかな。
宗教に入って楽になろうということ自体インチキ臭い。
（ 北野武 ）
（ Kitano Takeshi ）
4.
決断力に欠ける人々が、
いかにまじめに協議しようとも、
そこから出てくる結論は、常に曖昧で、
それ故(ゆえ)常に役立たないものである。
又、優柔不断さに劣らず、
長時間の討議の末の遅すぎる結論も、
同じく有害であることに変わりない。
（ マキャヴェリ ）
（ Niccolo Machiavelli ）
5.
神性に近づき、その輝きを人類の上に撒き散らすことほど美しいことはない。
（ ベートーヴェン ）
（ Beethoven ）
6.
現段階で自分が情熱を傾けられることを見つけ、
そこで何かひとつのことを成し遂げてみるのです。
ひとつのことを達成することで、
さらに大きなことを成し遂げることができるようになるでしょう。
（ キャロル・アドリエンヌ ）
（ Carol Adrienne ）
7.
「何でもいいからナンバーワンになれ、オンリーワンになれ」と言われる。
何事においても頂点を極めれば、その厳しさを知るとともに、物事の筋道がよく見えてくる。
一つを極めることができれば、どんな仕事でもいちばんいい処理の仕方を見つけ出すことができる。
（ 堀場雅夫 ）
（ Horiba Masao ）
8.
凡句でも駄句でも粗句でも、
とにかく冒頭が出来れば覚悟が決まる。
あとはただ失敗をめざしてただひた走るだけである。
（ 井上ひさし ）
（ Inoue Hisashi ）
9.
つまらない仕事というのは存在しません。
「仕事とのつまらないかかわり方」があるだけです。
（ 本田健 ）
（ Honda Ken ）
10.
敵の意表に出(い)ずるは、機を制し、勝を得るの要道なり。
（ 『作戦要務令』 ）
11.
私たちの人生の目的は、幸せになることなのです。
（ ダライ・ラマ14世 ）
（ Dalai Lama 14th ）
12.
こましゃくれた盆栽になってはいけない、
すべからくウドの大木になれ。
（ 木村義雄 ）
（ Kimura Yoshio ）
13.
生きるべきか、死ぬべきか。
それが問題だ。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
14.
小さい水差しには大きな耳（取手）がある。
（ ジョージ・ハーバート ）
（ George Herbert ）
15.
昔は手　今は通帳　握る妻
（ 小出順子 ）
16.
能(よ)く料理を味わう者を料理通という。
能(よ)く人生を味わう者を芸術家という。
（ 二葉亭四迷 ）
（ Futabatei Shimei ）
17.
人生で成功するには、
能力が５０％、努力が３５％、運命が１５％である。
（ 宮城音弥 ）
18.
秋刀魚(さんま)焼く匂(におい)の底へ日は落ちぬ
（ 加藤楸邨 ）
（ Katou Shuuson ）
19.
ほんとうに黙することのできる者だけが、ほんとうに語ることができ、ほんとうに黙することのできる者だけが、ほんとうに行動することができる。
（ キルケゴール ）
（ Soren Kierkegaard ）
20.
自己実現という堅苦しい言葉で、
高邁(こうまい)なことを考えることはない。
「自分流に楽しく遊ぶ」という考え方が必要なのではないか。
自己実現をはかるというのは、
好きに遊ぶということ。
好きに遊ぶことが
一番結果的に自己実現になる。
（ 天野祐吉 ）
（ Amano Yuukichi ）
21.
理想主義のない現実主義は無意味である。
現実主義のない理想主義は無血液である。
（ ロマン・ロラン ）
（ Romain Rolland ）
22.
「人類の滅亡」を前提に生きなければならないということは、言わば「時間の停止」である。
（ 車谷長吉 ）
（ Kurumatani Choukitsu ）
23.
私の「無常観」によれば、現在のこの世の地獄も、必ずどん底からの反動として、いまに立ち上がり、希望の見える世の中に変わると信じて疑わないのである。
（ 瀬戸内寂聴 ）
（ Setouchi Jakuchou ）
24.
遣(や)らずの雨
（ 慣用句 ）
25.
（指揮者は）何よりも柔軟で鋭敏で、しかもエネルギッシュな体をつくっておくこと。
また、音楽家になるよりスポーツマンになるようなつもりで、スコアに向かうこと。
それが、指揮をする動作をつくり、これが言葉以上に的確にオーケストラの人たちには通じるのだ。
（ 小澤征爾 ）
（ Ozawa Seiji ）
26.
勝つことが、すべてじゃない。
勝つしかないんだ。
（ ヴィンス・ロンバルディ ）
（ Vincent Lombardi ）
27.
未来も過去も観念の塊りに過ぎぬ。
（ 小林秀雄 ）
（ Kobayashi Hideo ）
28.
なぜあなた（＝キリスト）はユダを許さなかったのか。
もしユダが許されたと聖書に一行でも書いてあったなら、長い長い歴史の間に、どんなに多くの人がほっとしたことでしょう。
（ 遠藤周作 ）
（ Endou Shuusaku ）
29.
無理をすると無理が無理じゃなくなる。
無理を一週間続けたら、それは無理じゃなくなるんです。
人間というのは慣れがあるから。
（ 渡邉美樹 ）
（ Watanabe Miki ）
30.
クレオパトラの鼻が、もう一寸、高かったら、世界の歴史は変わっていたのかもしれぬ。
あの瞬間、夫が、オナラを一発ならさなかったならば……静枝は生涯貞淑な妻として家にとじこもっていたかもしれぬ。
（ 遠藤周作 ）
（ Endou Shuusaku ）
31.
チャンス（偶然）ではなく、
チョイス（選択）が運命を決める。
（ ジグ・ジグラー ）
（ Zig Ziglar ）
32.
本当に正しいことのために戦ったのなら、負けても恥じることはない。
（ キャサリン・アン・ポーター ）
（ Katherine Anne Porter ）
33.
大体人生相談してくるのは、相談前にもう自分で答えが決まってるのが多い。
（ 寺山修司 ）
（ Terayama Shuuji ）
34.
怒ることありて恚(いか)れり月まどか
（ 竹下しづの女 ）
（ Takeshita Sizunojo ）
35.
男は大きなお尻の老女には言い寄らない。
（ シビル・シェパード ）
36.
紙に書かず、心に書きとどむべし。
（ アンティステネス ）
（ Antisthenes ）
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