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今日の
食事・料理の名言
☆ ４月２９日 ☆
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1.
結婚生活とはいわば冷蔵庫のようなものである。
冷蔵庫に入っている限られた素材で、いかにおいしいご馳走を作り出すか、それに似ている。
決して、他人の冷蔵庫を羨ましがらないことだ。
（ 柴門ふみ ）
2.
隣家のおかずは、いつもいい匂いがする。
（ マルタの格言 ）
3.
ブランドもののバッグにしても、何やらシェフがつくった料理にしても、ただそれを一流だと見なしているだけ。
所詮(しょせん)は「ごっこ」です。
（ 黒鉄ヒロシ ）
4.
年をとってくると、食欲は落ちるが、食い意地は張ってくる。
（ 作者不詳 ）
5.
グルメというのは、試す勇気を持つこと。
（ ドラマ『SUITS/スーツ』 ）
6.
料理を覚えるこつはただひとつ、やってみるだけです。
（ アリス・B・トクラス ）
7.
私は、生活のためという欺瞞によって機械的な前進をつづけるよりも、パンを手に入れるために銃をとって隣人を殺すやつのほうが好きだ。
（ ヘンリー・ミラー ）
8.
書物は、人の精神の食物なり。
一日食せざれば、
人の肉体飢えるがごとく、
一日読書せざれば、
人の精神は飢えむ。
（ 大町桂月 ）
9.
手間がかかるだけが料理じゃないのよ！
（ 作者不詳 ）
10.
苦々しい気分の時には、自分の舌を信用してはならない。
（ サミュエル・J・ハーウィット ）
11.
第一に、いつでも美しい着物を着ているように。
第二に、毎日、おいしい物を食べなさい。
第三に、絶えず鏡をみなさい。
（ ひろさちや ）
12.
けんかはよせ。
腹がへるぞ。
（ 水木しげる ）
13.
食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。
（ 丸谷才一 ）
14.
新しい料理の発見は、新しい星の発見よりも人類の幸福に一層貢献する。
（ ブリア・サヴァラン ）
15.
飢えは、
最上のコックであるばかりでなく、
最上の医者でもある。
（ ペーター・アルテンベルク ）
16.
粗食だからといって、
大いに食べるのは大凶である。
（ 水野南北 ）
17.
歯のある者にパンがなく、歯の抜けた者にパンがある。
（ イタリアのことわざ ）
18.
おいしいものを食べる喜び、その大部分は食べる前の時間にある。
（ 島田洋七 ）
19.
理想主義者とは
バラがキャベツより香りのいいことに気づくとすぐ、
スープもバラの方がおいしいと結論づける人のことだ。
（ ヘンリー・ルイス・メンケン ）
20.
「漬け物臭い女でゴメンなさい」だって？
そういうのを、いい女っていうんだよ！
（ ながれおとや ）
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