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今日の
食事・料理の名言
☆ ４月２８日 ☆
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1.
一つ、いつも夫と妻が同じだけの睡眠時間をとること。
二つ、いつも夫と妻がまったく同じ栄養をもった食事をとること。
（ 古谷綱武 ）
2.
毎日、毎週、毎月、毎季節、毎年、違った所は少しもない。
同じ時間に出勤し、同じ時間に昼食をとり、同じ時間に退勤する。
それが二十歳から六十歳まで続くのである。
その間、特筆大書すべき事件は四つしかない。
結婚、最初の子どもの出産、父と母の死。
その他は何もない。
（ モーパッサン ）
3.
常に腹七分目を心がけよ。
八分ではない、七分ですぞ！
（ 水野南北 ）
4.
食べ物を一番上手に味つけするのは空腹である。
（ ソクラテス ）
5.
空腹は最良のソースである。
（ 西洋のことわざ ）
6.
水でさえ、医者の指示で飲むと、まずい。
（ 「マーフィーの法則」 ）
7.
いい料理人になるコツは、自分の料理のすべてを捧げたいと思えるような、そんな女と出会うことだぜ。
（ アニメ『食戟のソーマ』 ）
8.
汁物は熱いうちに飲め。
罵(ののし)りは受けたその場でやり返せ。
（ スペインのことわざ ）
9.
煮てない時間が煮物を作る。
（ 某料理家 ）
10.
言葉と料理は、いつでも一緒だった。
料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。
（ 長田弘 ）
11.
たのしみは稀に魚(うお)煮て子等(こら)皆(みな)が
うましうましといいて食う時
（ 橘曙覧 ）
12.
真の人間性に最もよく調和する愉しみは、よき仲間との愉しい食事である。
（ カント ）
13.
板前やコックがスターになるのは、自分で料理する人が減ったからだよ。
（ 永六輔 ）
14.
人は食うために生きるのではない。
生きんがために食うのである。
（ ソクラテス ）
15.
食卓を愉快で楽しいものにするのは、
口にする食べ物ではなく、
満ち足りた心だ。
（ ロバート・ヘリック ）
16.
私が満足するのに必要なものはごくわずかである。
１日２回の美味しい食事、タバコ、私の関心をひく本、少々の著述を毎日。
これが、私にとっては生活の全てである。
（ エリック・ホッファー ）
17.
世界の国々を見ても、貧しい国は活気があって当たり前です。
食べものを確保するのに必死ですから、自ずと活気が生まれてくる。
（ 河合隼雄 ）
18.
オレたち百姓からみていると、都会の人間たちは「よく食うよ」ってものを食ってるんだよなァ。
身体、大事にしてください！
（ 永六輔 ）
19.
今も昔もずっと音楽が生活のすべてなんだ。
音楽を食べ、音楽を眠って生活してきたのさ。
（ ポール・ハンフリー ）
20.
食後の一睡は、百薬の長たり。
（ 日本のことわざ ）
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