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（料理人って）人の幸せそうな顔を、隠れてそっとのぞいている天使みたいなものですよ。
石鍋裕［いしなべ・ゆたか］
（フランス料理シェフ、1948〜）
1.
（ サルトル ）
2.
（ エルマ・ボンベック ）
3.
（ 劉子澄 ）
4.
（ ウェルリントン ）
5.
（ ジョセフ・マーフィー ）
6.
（ 井深大 ）
7.
（ 青木新門 ）
8.
（ 堺屋太一 ）
9.
（ マルセル・プルースト ）
10.
（ 永六輔 ）
11.
（ 七瀬音弥 ）
12.
（ 籏禮泰永 ）
13.
（ 鷲田小彌太 ）
14.
（ ヘルマン・ヘッセ ）
15.
（ ダレル・ロイヤル ）
16.
（ シンディ・フランシス ）
17.
（ ジョン＆リン・セントクレアトーマス ）
18.
（ フランシス・クワールズ ）
19.
（ ）
20.
（ クリストファー・モーリー ）
21.
（ デンマークのことわざ・格言 ）
22.
（ 野村克也 ）
23.
（ 『新約聖書』 ）
24.
（ ウィンストン・チャーチル ）
25.
（ ジョン・スタインベック ）
26.
（ イギリスのことわざ・格言 ）
27.
（ セオドア・マーティン ）
28.
（ ジャニス・ジョプリン ）
29.
（ ヘンリー・デイヴィッド・ソロー ）
30.
（ 手島堵庵 ）
【 好意で応える 】
【 欠けている部分 】 【 長期的な危険 】 【 共に死ぬ 】 【 はつらつとしない 】 【 孤軍奮闘 】 【 尊い行い 】 【 兵器を作るお金 】 【 時間がないと言う 】 【 工夫して作る 】 【 気持ちよく受け取る 】 【 男に対する評価 】 【 美的に完成 】 【 心で生きる 】 【 思い切って頼む 】 【 恐怖を知らない 】 
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