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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １２月１５日 ☆
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1.
エンジニアリング業界は、「ユーザーがコンピューター・リテラシーを身に付ける必要があるだけだ」と言う。
思うに、歴史はこの台詞を、マリー・アントワネットの恩着せがましい「パンがなければケーキを食べればいいでしょう」という台詞と同じように扱うはずだ。
（ アラン・クーパー ）
2.
わたしが学んだ最大のことは、喉をうるおせる新鮮な水と食べ物さえあれば、何の不平も言うべきではないということです。
（ エディー・リッケンバッカー ）
（ Edward Rickenbacker ）
3.
私が生きんがため、奉仕せんがために食べるし、また、たまたま楽しむために食べることがあっても、享楽のために食べることはない。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
4.
蟷螂(とうろう)の貧しき朝餉(あさげ)吾(わ)が朝餉
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
5.
見映えのええ魚よりも見映えの悪い魚の方が美味しいちゅうからね。
（ 中田カウス ）
6.
商売で成功するには、
女と口を狙え。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
7.
食べものばかりでなく、
人生なにごとも七、八分が良い。
（ 高森顕徹 ）
（ Takamori Kentetsu ）
8.
「いただきます」は、食事の挨拶として大切な言葉。
肉も魚も穀物も、すべて他の命の犠牲の上で自分が生きていることを感謝しながら、言いましょう。
これが言えるからこそ、人間です。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
9.
調味は物資の欠乏しているところほど発達する。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
10.
食後の一睡は万病丸(がん)。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
11.
尊敬する先輩たちの書かれた本は読んでも身につかず、飯を食ったり、雑談として聞かされた話ばかりが記憶に残っている。
こういう知識を耳学問といって、何となく馬鹿にする感じがある。
しかし、仏教には「面授」という言葉があって、肉声を聞くことは大事にされてきた。
（ 五木寛之 ）
（ Itsuki Hiroyuki ）
12.
たとえ悲しい時でも、落ち込んだ時でも、おなかはグーと鳴るのである。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
13.
年をとったら、
転ばない、風邪ひかない、食いすぎない。
これで十年は長生きします。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
14.
誰も、自分の作ったヨーグルトが酸っぱいとは言わない。
（ 中東のことわざ・格言 ）
（ Chuutou saying ）
15.
朝は王様のように、
昼は貴族のように、
夜は貧者のように食べよ。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
16.
料理というのは、
とことんまで芸術に近い世界でありながらも、
芸術になってはいけないものである。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
17.
食（の商売）は女性に嫌われたら終わりだ。
（家庭において）食を選ぶ権限は多くの場合女性が握っている。
（ 垣田達哉 ）
（ Kakita Tatsuya ）
18.
人に大切なのは、自信を持つことだ。
私が孤児院にいたとき、
腹をすかせて街をうろついて食いものをあさっていたときでも、
自分では世界一の大役者ぐらいのつもりでいた。
つまり勝ち気だったのだ。
こいつをなくしてしまったら、
人はうち負かされてしまう。
（ チャールズ・チャップリン ）
（ Charles Chaplin ）
19.
小さな台所が、家を大きくする。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
20.
神様は、どんな小鳥にも食べ物をくださるが、
それを巣の中に放り込んではくださらない。
（ モンテネグロのことわざ ）
21.
きらいなにんじんが食べられないでこまっている子どもがそれを食べるまで
席を立たせなかったり、
ひとりでもおかずをのこしている子のいるあいだ、
ほかの子どもにも席を立たせないのは、
プライバシー（＝私生活の自由）の無視を教育していることだ。
（ 松田道雄 ）
（ Matsuda Michio ）
22.
言葉と料理は、いつでも一緒だった。
料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
23.
美味とは、食物そのものにあるのではなく、味わう舌にあるものである。
（ ジョン・ロック ）
（ John Locke ）
24.
この世の中で本当に喜びを与えてくれるものは
いくつあろうかと指折り数えてみると、
決まって最初に指を折らねばならぬものは
食べ物であることに気づく。
（ 林語堂 ）
（ Rin Godou ）
25.
お金の壁を乗り越えるのは、選択の問題だ。
最低限必要な食料、衣服、住居さえ手に入れば、あとは私たちが使うお金は選択になってくる。
（ ステファン・Ｍ・ポーラン ）
（ Stephen M. Pollan ）
26.
桜餅はらからの眉みな垂れて
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
27.
病気の父が何であっても、
誤った食養生が、
病気の母となる。
（ ジョージ・ハーバート ）
（ George Herbert ）
28.
食事は体の栄養、
本は心の栄養。
（ 作者不詳 ）
29.
飢えた人は、パンを焦がすことはない。
（ セルビアのことわざ・格言 ）
（ Serbia saying ）
30.
常に腹七分目を心がけよ。
八分ではない、七分ですぞ！
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
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