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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １２月７日 ☆
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1.
見映えのええ魚よりも見映えの悪い魚の方が美味しいちゅうからね。
（ 中田カウス ）
2.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
3.
量も味のうち。
（ 山岸一雄 ）
4.
食後の一睡は、百薬の長たり。
（ 日本のことわざ・格言 ）
5.
他人のパンのいかに辛(から)く、
他人の家の階段の上がり下がりが
いかに辛(つら)いことであろうか。
（ ダンテ・アリギエーリ ）
6.
粗食だからといって、
大いに食べるのは大凶である。
（ 水野南北 ）
7.
腹も身の内。
（ 日本のことわざ・格言 ）
8.
人前で物を食べるのは、自分の内面を見せることと同じ。
（ 作者不詳 ）
9.
書籍は青年には食物となり、
老人には娯楽となる。
病める時は装飾となり、
苦しい時には慰めとなる。
内にあっては楽しみとなり、
外に持って出ても邪魔にはならない。
特に夜と旅行と田舎においては、
良い伴侶となる。
（ キケロ ）
10.
材料に対するするどい鑑識眼をやしなうことは、
日本料理の場合は、
基本の心構えであり、
最高の教養でもあります。
（ 辻嘉一 ）
11.
思(おぼ)し召しより米の飯。
（ 日本のことわざ・格言 ）
12.
変わったものと美味しいものは違う。
（ 西音松 ）
13.
おいしいものは人を幸せにする。
（ ドラマ『君たちに明日はない』 ）
14.
餓えた犬は肉しか信じない。
（ チェーホフ ）
15.
道心の中に衣食あり、衣食の中に道心なし。
（ 最澄 ）
16.
食卓の準備をせよ。
そうすれば争いも鎮まる。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
17.
人間は何も食べないで飢えて病気になるのと同様に、
あんまり食べ過ぎて飽和状態に陥ると、
やっぱり病気になる。
だからほどほどでいるということは、
決して中くらいの幸福どころではない。
（ シェイクスピア ）
18.
メシを　野菜を　肉を　空気を　光を　水を　親を　きょうだいを　師を　金もこころも　食わずには生きてこれなかった
（ 石垣りん ）
19.
レストランで食事を一緒にしている夫婦たちの様子を見たまえ。
彼らが押し黙っている時間の長さが、夫婦生活の長さに比例しがちである。
（ アンドレ・モーロア ）
20.
栄養をとって運動をしても、精神状態が悪ければ病気を招きます。
心をいつも健康な状態に保ちなさい。
（ ジョセフ・マーフィー ）
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