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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １２月８日 ☆
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1.
食欲旺盛なのは恋にとって決してよい徴候ではない。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
2.
私は「鍋料理」の材料の盛り方一つにしても、
生け花と寸分ちがわないと思っている。
（ 北大路魯山人 ）
（ Rosanjin ）
3.
向日葵(ひまわり)や腹減れば炊くひとり者
（ 原石鼎 ）
（ Hara Sekitei ）
4.
食卓、それはひとときではあるにせよ、
人が決して退屈することのない唯一の場所である。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
5.
口とスプーンの間に、
大きな邪魔者が割り込んでくる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
6.
腹をすかしている人は、
ソースを吟味(ぎんみ)しない。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
7.
一期一会は食卓にあり。
人生とは──
誰と食卓を共にするかということだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
8.
聞き置くと云(い)ふ言葉あり菊膾(きくなます)
（ 中村汀女 ）
（ Nakamura Teijo ）
9.
アダムはリンゴを食べたかったから食べたのではない。
禁じられていたからこそ、食べたのだ。
（ マーク・トウェイン ）
（ Mark Twain ）
10.
その土地の言葉、
その土地の食事、
その土地の祭り。
これを大切にしてきた老人が、
文化を守ってきた人たちです。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
11.
梟(ふくろう)に似て黙す一家昼をあり
（ 安斎桜かい子 ）
（ Anzai Oukaishi ）
12.
ほかの人々は食わんがために生き、己自身は生きんがために食う。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
13.
今のうちに貧乏しておけ！
金持ちになったら、旅行へ行ったり、寿司食ったり、着物を仕立てたり、忙しか。
（ 島田洋七 ）
14.
文化や宗教も違うし、
食べ物とか生活全般が日本とは違うから、
国際結婚は考えたほうがいいわよ。
（ 「ライブドア・独女通信」 ）
15.
だとすれば、真の合理的生活とは、
何よりも食生活にこそ時間と労力を費やすことではないでしょうか。
（ 辻嘉一 ）
（ Tsuji Kaichi ）
16.
汝は生きるために食うべきで、
食うために生きるべきでない。
（ 『ヘレンニウスのための弁論術入門』 ）
17.
相逢うて飯食う疲れ遠花火
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
18.
低級な食器に甘んじているものは、それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間からは、またそれだけの人間しか生まれない。
（ 北大路魯山人 ）
（ Rosanjin ）
19.
君は二つの手と一つの口を持っている。
その意味をよく考えるがいい。
二つは働くために、一つは食べるためにあるのだ。
（ フリードリヒ・リュッケルト ）
（ Friedrich Ruckert ）
20.
料理はその土地に結びついた文化だから、
その料理が保存食としてつくられたものなのか、
王様が好きだったものなのか
といった、その歴史を知らなくては
本当の味は出せない。
（ 吉野好宏 ）
（ Yoshino Yoshihiro ）
21.
自分の好きなものを食べると神経作用が消化機能を促進し、十分に吸収させる。
好きなものを口にすると唾液や胃液が多量に分泌される。
だから第一に考えるべきことは、その人がその食物を好きかどうかということである。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
22.
ぬくめしをたべてわするる寝冷かな
（ 下村槐太 ）
（ Shimomura Kaita ）
23.
女を怒らせたときは、逆らっちゃいけねえ。
目ぇ瞑(つぶ)って、耳ぃ塞いで、嵐が過ぎ去るのを待つのさ。
そしてほとぼりがさめたら、花の一つと美味い物でも買って帰るんだ。
（ ゲーム『幻想水滸外伝vol.2 クリスタルバレーの決闘』 ）
24.
結婚生活には３つの袋がある。
胃袋、お袋、堪忍袋。
（ 作者不詳 ）
25.
塩気のない肉と厳しい躾(しつけ)のない子供は腐敗する。
（ デンマークのことわざ・格言 ）
（ Denmark saying ）
26.
煮てない時間が煮物を作る。
（ 某料理家 ）
27.
この３週間くらいでね、あ、俺、今殺されてもいいなって思う瞬間が３回あったんですよ。
それくらい幸せな気持ちになって。
３回とも女房が隣にいて、ふつうにメシ食ってるときなんだけど。
（ 長嶋一茂 ）
28.
音楽家は音のハーモニーを奏でる。
料理人は食材のハーモニーを奏でる。
両者の本質は同じです。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
29.
運動は食欲を生じさせ、
食欲はまた運動を必要とする。
（ コデルロス・ド・ラクロ ）
（ Choderlos de Laclos ）
30.
毎朝、自分で牛乳を沸かして甘くして飲みます。
新聞やテレビのニュースを見ながら熱い牛乳をすする。
ただそれだけのことです。
でも、毎日、そうしていると、何だか楽しいの。
今日のこの日があしたにつながるといった気持ちになる。
ええ、「何となく、あしたが楽しい」という心境ですかな。
（ 岡本文弥 ）
（ Okamoto Bunya ）
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