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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ９月２４日 ☆
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1.
値(ね)の高さが、肉の味をよくする。
（ モンテーニュ ）
（ Montaigne ）
2.
十歳では菓子に、
二十歳では恋人に、
三十歳では快楽に、
四十歳では野心に、
五十歳では貪欲に動かされる。
人間はいつになったら、
英知のみを追うようになるのであろうか。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
（ Jean Jacques Rousseau ）
3.
おいしいものは人を幸せにする。
（ ドラマ『君たちに明日はない』 ）
4.
鶏(とり)を割(さ)くにいずくんぞ牛刀を用いん。
（ 孔子・論語 ）
（ Koushi ）
5.
凡人はおいしくないものから食べて、
おいしいものを後でゆっくり食べようとする。
だけど満腹になってからおいしいものを食べたって、
もううまいとは思わない。
絵（を描くとき）も同じだ。
（ 藤田嗣治 ）
（ Fujita Tsuguharu ）
6.
人の体っていうのは、口からとった食べ物でできているの。
心だって体がなければ働かないの。
食べるってことは生きるっていうことよ。
（ アニメ『輪廻のラグランジュ』 ）
7.
そら豆はまことに青き味したり
（ 細見綾子 ）
（ Hosomi Ayako ）
8.
うそは河豚汁(ふぐじる)である。
その場限りでたたりがなければこれほどうまいものはない。
しかしあたったが最後苦しい血も吐かねばならぬ。
（ 夏目漱石 ）
（ Natsume Souseki ）
9.
つねに客人は疲れ、腹をすかせていると考え、そのつもりでもてなせ。
（ ナバホ族の格言 ）
10.
世の中の甘さや苦さを、人生で初めて知るのは、食事でした。
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
11.
私が生きんがため、奉仕せんがために食べるし、また、たまたま楽しむために食べることがあっても、享楽のために食べることはない。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
12.
たつぷりと泣き初鰹食ひにゆく
（ 宇多喜代子 ）
（ Uda Kiyoko ）
13.
飲食を節せよ。
しからば汝(なんじ)は健康なるべし。
（ ベンジャミン・フランクリン ）
（ Benjamin Franklin ）
14.
あれほど多くの星の中で、早朝の食事のこの香り高いひと椀を、僕らのために用意してくれる星は、ただ一つこの地球しか存在しないのだった。
（ サン・テグジュペリ ）
（ Saint Exupery ）
15.
アイスキャンディー果て材木の味残る
（ 佐藤文香 ）
（ Satou Ayaka ）
16.
やたらに人にご馳走する人を、決して信用してはいけません。
（ 加藤諦三 ）
（ Katou Taizou ）
17.
臆病者にいい料理は作れない。
誰にでも料理はできますが、
偉大な料理は勇気から生まれる。
（ アニメ『レミーのおいしいレストラン』 ）
18.
社会は大きく二つの階級から成立している。
食欲以上に晩餐会の多い連中と、食事の回数より食欲のほうが旺盛な連中と。
（ シャンフォール ）
（ Shamfort ）
19.
死ぬまでは続くさびしさ大根煮る
（ 細見しゅこう ）
（ Hosomi Shukou ）
20.
絵に描いた餅。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
21.
私は料理を食べるのは好きだが、
料理を作るのは下手だから、
同じ大根オロシでも
夏はすき通るガラスの鉢に盛ったり、
秋には根来(ねごろ)の小皿に盛ったりして
目先をゴマカしている。
（ 高峰秀子 ）
（ Takamine Hideko ）
22.
常々に粗食をする者は、
どのようにこの上ない悪人であれ、
みずぼらしい相であっても、
幸福と長寿をおさめる。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
23.
若いうちはとりあえず肉だ。
肉を食っていれば、
人間は幸せになれるぜ。
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
24.
（支那が）料理の国だなんて、それは支那へ遊びに来る金持の外国人の言いはじめた事です。
あの人たちは、支那を享楽(きょうらく)しに来るのです。
そうして自分の国へ帰れば、支那通というものになる。
日本でも、支那通と言われている人は、たいてい支那に対するひとりよがりの偏見を振りまわして生きています。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
25.
丼物がどうして私にはおいしいのか──。
丼物は、あの皿、このオカズと気を散らすことなく、
一品、一点に集中出来るので、
私はとても気持ちが落ち着くのですが、
あのズシリとくる重みも、
心の安らぎ、安堵感を与えてくれます。
（ 小沢昭一 ）
（ Ozawa Shouichi ）
26.
前向きに食事をし、前向きに買い物をした。
何事も前向きに行動することが可能性を生む。
（ イチロー ）
（ Ichirou ）
27.
最後の木が死に、
最後の川が毒され、
最後の魚を獲り終えた時に、
人はようやく、お金は食べられないということに気づくのだ。
（ 北米先住民クリー族の言葉 ）
28.
寝るも起きるも飲むも食うも種々の従事するも、
すべて行(ぎょう)（＝修行）であるべきだ。
行としていそしむ人と、
然(しか)らざる人との間には
甚(はなはだ)しき差がある。
前者のすべてには
光あり、うるおいあり、
礼拝の感さえ起(おこ)る。
（ 芦田恵之助 ）
（ Ashida Enosuke ）
29.
人間は、十分な食事をとっていなければ、十分に考え、愛し、眠ることができない。
（ ヴァージニア・ウルフ ）
（ Virginia Woolf ）
30.
さうかもうもらつた桃は食べたのか
（ 田代青山 ）
（ Tashiro Seizan ）
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