名言ナビ
→ トップページ
今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ６月１５日 ☆
→ 日別名言メニュー
← 前日の名言
→ 翌日の名言
1.
メロディは“餌”だ。
オレはそいつを食って生きている。
（ マイルス・デイヴィス ）
（ Miles Davis ）
2.
青春や黙々と食(た)ぶ鯵フライ
（ 越智淳子 ）
（ Ochi Junko ）
3.
大食(おおぐら)いをして、眠りを好み、ころげまわって寝て、まどろんでいる愚鈍な人は、糧(かて)を食べて肥(ふと)る大きな豚のようである。
（ 『仏弟子の告白―テーラガーター』 ）
4.
夜の霜いくとせ蕎麦をすすらざる
（ 下村槐太 ）
（ Shimomura Kaita ）
5.
気取った料理を気取って食わせる料理人はバカ。
（ タモリ ）
（ Tamori ）
6.
恋で胸を詰まらせるのが１８歳、
餅で胸を詰まらせるのが８１歳。
（ 作者不明 ）
7.
食材には人格がある。
例えばきゅうりの人格は
シャキシャキの歯ごたえ。
なすならきれいな紫色。
れんこんみたいに
調理方法によって
ネバネバしたり、カリカリしたり、ホクホクしたり、
いろいろ変わる人格もある。
（ 平野レミ ）
（ Hirano Remi ）
8.
世の人、
今日飲む酒無き時は借りて飲み、
今日食う米なき時は又借りて食う。
是(こ)れ貧窮すべき原因なり。
（ 二宮尊徳 ）
（ Ninomiya Sontoku ）
9.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
10.
料理は、見かけが第一である。
たいてい、それで、ごまかせます。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
11.
食べものの名ならべては暑(しょ)に耐ゆる
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
12.
知識を得たいならば、
現実を変革する実践に参加しなければならない。
梨のうまい味を知りたいなら、
自分でそれを食べて、
梨を変革しなければならない。
（ 毛沢東 ）
（ Moutakutou ）
13.
人生はイチゴの味がする。
（ E・アラン ）
（ E. Alain ）
14.
グールメは、フランス語の語源の通り、「食べものを楽しむ人」を指す言葉ですが、昨今のブームは「味がわかる人」という意味で使われているでしょう。
「楽しむ人」と「わかる人」とは必ずしも一致しないんだ。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
15.
グルメというのは、試す勇気を持つこと。
（ ドラマ『SUITS/スーツ』 ）
16.
響(ひびき)爽(さわや)かいただきますといふ言葉
（ 中村草田男 ）
（ Nakamura Kusatao ）
17.
好き放題おいしいものを食べて、飲んで、健康でいたいというのは図々しい。
口から毒を入れれば、病気になるのは当たり前。
これも「楽あれば苦あり」です。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
18.
生活というのは早晩、落ち着くところへ落ち着くものなのだ。
どんな衝撃を受けても人はその日のうちか、たかだか翌日には（中略）もう飯を食う。
そしてそれがまた気休めにもなるものなのである。
（ ツルゲーネフ ）
（ Turgenev ）
19.
人はね、本気で困らないと、解決のために努力できないんだよ。
ダイエットしたいと思う人は多いけど、思っているだけで「本気で」は思ってないから、いつまでたってもやせられないんだ。
（ 漫画『エンゼルバンク』 ）
（ Angel Bank ）
20.
一つ、いつも夫と妻が同じだけの睡眠時間をとること。
二つ、いつも夫と妻がまったく同じ栄養をもった食事をとること。
（ 古谷綱武 ）
（ Furuya Tsunatake ）
21.
パンを落とすと、決まってバターを塗った側が下になる。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
22.
うそは河豚汁(ふぐじる)である。
その場限りでたたりがなければこれほどうまいものはない。
しかしあたったが最後苦しい血も吐かねばならぬ。
（ 夏目漱石 ）
（ Natsume Souseki ）
23.
客がぺこぺこして、
「食べさせて頂きます」と言った風に有難がって箸をとっている店は、
まず例外なく箸にも棒にもかからないまずい店だ。
これは鉄則と言って良い。
（ 陳舜臣 ）
（ Chin Shunshin ）
24.
具合悪い時と腹減っている時と眠い時は、難しい話はしないほうがいい。
（※難しい話＝込み入った話）
（ ドラマ『ワイルド・ヒーローズ』 ）
25.
酒好きに酒の佳句(かく)なしどぜう鍋
（ 秋元不死男 ）
（ Akimoto Fujio ）
26.
絵に描いた餅。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
27.
コックは見るの仕事よ。
見る、盗む、技術おぼえる、また、よそ行く、技術おぼえる。
（ 陳建民 ）
28.
九竅(きゅうきょう)のいきいきとして秋刀魚食ふ
（ 澤本三乗 ）
（ Sawamoto Sanjou ）
29.
「人はその食するところのもの」と、
ブリア・サヴァラン（『味覚の生理学』の著者）は言っている。
その人の生活と、大きく考えれば人生に対する態度が伺われる。
（ 北大路魯山人 ）
（ Rosanjin ）
30.
大根はいいな
味がないようで
味があり
私はこの年になって
まだ大根の味が
だせないようだ
（ 榎本栄一 ）
（ Enomoto Eiichi ）
← 前日の名言
→ 翌日の名言
→ 日別名言メニュー
→ 今日の名言（テーマ別）
→ 今日の名言（星 座 別）
→ 今日の名言（血液型別）
→ 日別の名言（テーマ別）
→ 日別の名言（星 座 別）
→ 日別の名言（血液型別）
→ トップページ