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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ２月８日 ☆
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1.
振り向かず返事もせずにおでん食ふ
（ 高浜虚子 ）
2.
食欲旺盛なのは恋にとって決してよい徴候ではない。
（ 田辺聖子 ）
3.
料理人と酒蔵係が反目することはない。
（ イタリアのことわざ・格 ）
4.
とにかく我慢するのがイカン。
好きなときに寝て、好きなものを食い、好きなことを言ってりゃ、一番ですよ。
（ 早川種三 ）
5.
夜中の蜜柑一つたべる
（ 尾崎放哉 ）
6.
英国人は六十の宗派をかかえているが、料理のソースはただ一つだ。
（ フランチェスコ・カラッキオリ ）
7.
値(ね)の高さが、肉の味をよくする。
（ モンテーニュ ）
8.
飢えた者は憤怒する人間である。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
9.
思(おぼ)し召しより米の飯。
（ 日本のことわざ・格言 ）
10.
料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
（ 長田弘 ）
11.
火だるまの秋刀魚を妻が食はせけり
（ 秋元不死男 ）
12.
あの声で蜥蜴(とかげ)食らうか時鳥(ほととぎす)
（ 宝井其角 ）
13.
材料に対するするどい鑑識眼をやしなうことは、
日本料理の場合は、
基本の心構えであり、
最高の教養でもあります。
（ 辻嘉一 ）
14.
食事は、
何を食べるかよりも、
誰と食べるかのほうが大事だ。
（ 一般のことわざ・格言 ）
15.
身体のもとが腐っているとしたら、
どれだけ食べ物や飲み物があり、
また、どれだけお金や権力があったところで、
誰も生きがいがあるとは思えないだろう。
（ ソクラテス ）
16.
「コンパニオン」という言葉があります。
「コン」とは「一緒に」、「パニオン」は「パン」。
もともとは「一つのパンを分け合う仲間」ということで「同じ釜の飯を食う」と同じ意味です。
（ 木村尚三郎 ）
17.
健康を保つ唯一の方法は、食べたくないものを食べ、飲みたくないものを飲み、したくないことをすることだ。
（ マーク・トウェイン ）
18.
三日間幸せでいたいのなら
うまいものを食べ
いい酒を飲みなさい

一週間幸せでいたいのなら
かわいい恋人をつくり
共に過ごしなさい

一生幸せでいたいのなら
幸せになることを考えるのをやめ
好きなことに没頭しなさい
（ 六浦基 ）
19.
（あきらめて途中下山しても）
明日になれば仕事があるし、
コンビニに行けばごはんもある。
そんなにがんばらなくても生きていける。
その感覚が、
本当の力を麻痺させているのかもしれない。
（ 栗城史多 ）
20.
蟹食うて春の愁いはあらざりけり
（ 三橋鷹女 ）
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