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行き詰まりは異文化で洗うと突破口が見つかりやすい。
辰巳芳子[たつみ・よしこ]
(料理研究家、1924〜) NHK番組『SWITCHインタビュー 辰巳芳子×川瀬敏郎』(2015年2月28日放送)
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( 細川巌 )
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( M・F・K・フィッシャー )
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( マーガレット・ロセッティ )
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( オーメット・ミラー )
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( ニコラス・スパークス )
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