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［ 名言 ］
通を称する人たちが「通ぶって」いるのは、
はた目には奇妙で、滑稽なことです。
あるひとつのことに、
こうしなくては、あるいはこうでなくては、と思い込んで、
自分自身をがんじがらめにしてしまうのは窮屈なはなしです。
慎重に、丁重に、しかし気楽にワインと親しみたいものです。
［ 出典 ］
辻静雄［つじ・しずお］
（料理研究家、世界最大の調理師学校「辻調グループ校」創設者、1933〜1993）
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【 辻静雄の名言 】
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［ ランダム名言 ］
1.
「足して２で割る」案は最悪になる。
（ 加賀見俊夫 ）
2.
（互いを）縛るのではなく、結ぶ。
やわらかなヒモで
ぼくらはつながる。
（ 神岡学 ）
3.
人間、最後に笑う者が勝ちだ。
おまえは、まだスタートラインにも並んでない！
（あきらめるのは）まだ早い。
学校を出て社会に出た時がスタートだ！
（ 漫画『こちら葛飾区亀有公園前派出所』 ）
4.
ちょっとした過去の不幸な出来事に、
いつまでも気持ちが引きずられてしまって、
今、もっとも重要なことはなにか、
なにをするのが一番いいのか
ということが、わからなくなってしまうものです。
（ 佐々木正美 ）
5.
世の中の仕事はすべて三つに分けられる。
「しなくてはならない仕事」「したほうがいい仕事」「しなくてもいい仕事」です。
このうち、「しなくてもいい仕事」や「したほうがいい仕事」はしない。
仕事のスピードアップはこの一点に尽きます。
（ 松本晃 ）
6.
気持ちが萎え、ときには涙することもあった。
だが、涙を恥じることはない。
この涙は、苦しむ勇気を持っていることの証だからだ。
（ ヴィクトール・フランクル ）
7.
百里先の見える人は、世の中から気狂い扱いされる。
現状に止まるものは、落伍者となる。
十里先を見て事を行うのが世の成功者である。
（ 小林一三 ）
8.
ふところがあたたたかいときは、
誰もがくつろいだ気分でおしゃべりをする。
（ 北山節子 ）
9.
名誉の悪用やこの世の虚妄について
最も多く呼号する者は、
最も多く名誉に飢えているのである。
（ スピノザ ）
10.
孤独のさびしさにとざされているものこそ、互(たがい)に許し合い、信じ合う世界をもとむる心に燃えているのである。
（ 九条武子 ）
11.
父親になることは難しくないが、父親であることは極めて難しい。
（ W・ブッシュ ）
12.
自愛。
人間これを忘れてはいかん。
結局、たよるものは、この気持ひとつだ。
（ 太宰治 ）
13.
人間の性格は、
その趣味娯楽によって知ることができる。
（ レイノルズ ）
14.
目標と自己管理によるマネジメントの利点は、自らの仕事を自ら管理することにある。
その結果、最善を尽くすための動機がもたらされる。
（ ピーター・ドラッカー ）
15.
二人デ居タレドマダ淋シ。
一人ニナツタラナホ淋シ。
シンジツ二人ハ遣瀬（やるせ）ナシ。
シンジツ一人ハ堪ヘガタシ。
（ 北原白秋 ）
16.
坐りたるまゝ帯とくや花疲れ
（ 鈴木真砂女 ）
17.
基礎的な原則や自分の価値観からくる深い内的な安定性がなければ、誠心誠意をもって謝ることはできない。
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
18.
（ビジネスの）発想の原点なんて単純なことで、みんなが考えていることにすぎない。
要は、やるか、やらないかの違いだけ。
（ 大久保秀夫 ）
19.
大多数の人間が失敗するのは、失敗した計画に勝る新しい計画を立てるだけの、粘り強さに欠けるからである。
（ ナポレオン・ヒル ）
20.
はり切りという言葉は、これは下品なものではなかった。
滑稽(こっけい)なものではなかった。
（ 太宰治 ）
21.
多くの仕事をしようとする者は、
今すぐ一つの仕事をしなければならない。
（ メイアー・ロスチャイルド ）
22.
天下の難事は必ず易(やす)きより作(おこ)り、天下の大事は必ず細(こまか)きより作る。
（ 老子 ）
23.
最上の思考は孤独のうちになされ、最低の思考は騒動のうちになされる。
（ トーマス・エジソン ）
24.
飛行船わたしの五月病のせて
（ 八木三日女 ）
25.
世の中には、多くの「書物」を読み、該博な「知識」を身につけた人物を、「知性」を身につけた人間と思い込む傾向があります。
しかし、実は、どれほど該博な「知識」を身につけても、それが「知性」を身につけたことを意味するわけではないのです。
（ 田坂広志 ）
26.
成果をあげる人とあげない人の差は、才能ではない。
いくつかの習慣的な姿勢と、基礎的な方法を身につけているかどうかの問題である。
（ ピーター・ドラッカー ）
27.
コスト削減の最も効果的な方法は、
活動そのものをやめることである。
（ ピーター・ドラッカー ）
28.
楽観主義者とは、絶望的な状況に目をつぶって、危機を見ようとせず、楽観論を説く人間のことではない。
自分がいかに絶望的な状況にあるか理解できる冷静な目を持ちながら、なおかつ希望を持ち続けることのできる人間のことである。
（ ヨハン・ホイジンガ ）
29.
愛と笑いのないところには、楽しみもないはずだ。
愛と笑いの中に生きよ。
（ ホラティウス ）
30.
真実の中にはより多くの美しさがあるんだよ。
たとえそれが恐ろしい美しさであってもな。
（ ジョン・スタインベック ）
31.
言葉には四種類ある。
１．言うべきでも知るべきでもないこと。
２．言うべきであり知るべきであること。
３．言うべきだが知るべきでないこと。
４．言うべきではないが知るべきであること。
（ 「カープスの書」 ）
32.
教育には、明らかに２つの種類がある。
ひとつは、いかに生計を立てるかを教えるもの。
もうひとつは、いかに生きるかを教えるものだ。
（ ジェームズ・トラスロー・アダムズ ）
33.
金(かね)は戦争の筋肉あるいは腱(けん)である。
（ キケロ ）
34.
一つの敗北を
決定的な敗北と取り違えるな。
（ F・スコット・フィッツジェラルド ）
35.
金づちしか持ってなけりゃ、
何もかも釘に見えるだろうよ。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
36.
少年時代に、
自分は何が好きか、
何を一生の仕事にするかを
発見できたら、
きっとすばらしい一生を
おくることができると思います。
（ 円谷英二 ）
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