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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ９月９日 ☆
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1.
一族のうちに愚者とか、ならず者とか、大食いが一人もいなかったと語る人は、おそらく稲光によって生まれたのだろう。
（ トーマス・フラー ）
（ Thomas Fuller ）
2.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
3.
うまさとは、人の心に感動を呼び起こすものでなければならない。
食べた時、飲んだ時に「うわぁ」と感嘆詞が出てこないといけない。
（ 鳥羽博道 ）
4.
味わってうまい物でも、消化に不快な思いをすることがある。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
5.
生活というのは早晩、落ち着くところへ落ち着くものなのだ。
どんな衝撃を受けても人はその日のうちか、たかだか翌日には（中略）もう飯を食う。
そしてそれがまた気休めにもなるものなのである。
（ ツルゲーネフ ）
（ Turgenev ）
6.
レストランで食事を一緒にしている夫婦たちの様子を見たまえ。
彼らが押し黙っている時間の長さが、夫婦生活の長さに比例しがちである。
（ アンドレ・モーロア ）
（ Andre Maurois ）
7.
私は好きになりたいな、
何でもかんでもみいんな。
葱も、トマトも、おさかなも、
残らず好きになりたいな。
うちのおかずは、みいんな、
母さまがおつくりなつたもの。
（ 金子みすゞ ）
（ Kaneko Misuzu ）
8.
「人はその食するところのもの」と、
ブリア・サヴァラン（『味覚の生理学』の著者）は言っている。
その人の生活と、大きく考えれば人生に対する態度が伺われる。
（ 北大路魯山人 ）
（ Rosanjin ）
9.
同じモノを食べてる夫と妻は、和合しやすく、仲よしになりやすい。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
10.
私は、生活のためという欺瞞によって機械的な前進をつづけるよりも、パンを手に入れるために銃をとって隣人を殺すやつのほうが好きだ。
（ ヘンリー・ミラー ）
（ Henry Miller ）
11.
朝な夕な飯食ふごとに忘れじな
恵まぬ民に恵まるる身は
（ 徳川斉昭 ）
（ Tokugawa Nariaki ）
12.
汝が富者ならば、喜ばしきときに食べよ、汝が貧者(ひんじゃ)ならば、食べられるときに食べておくべし。
（ 犬儒学派のディオゲネス ）
（ Kenjugakuha Diogenes ）
13.
食べるために生きるな。
生きるために食べよ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
14.
愛してるって言われるより、美味しいって言われるほうが嬉しい。
（ ドラマ『dinner』 ）
15.
適当にやらないとね、漫画家は、死ぬよ。
寝なきゃ駄目。
食べたいものは食べないと駄目。
疲れたら休まないと駄目。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
16.
言葉と料理は、いつでも一緒だった。
料理は人間の言葉、そして言葉は人間の食べものなのだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
17.
栄養をとって運動をしても、精神状態が悪ければ病気を招きます。
心をいつも健康な状態に保ちなさい。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
18.
食事もほどほどにしておかないと、コックも毒を盛る人になってしまう。
（ ヴォルテール ）
（ Voltaire ）
19.
桜餅三つ食ひ無頼(ぶらい)めきにけり
（ 皆川盤水 ）
（ Minakawa Bansui ）
20.
人と同じ順番で同じものを食べてたら、人と同じ味しか楽しめないんだよ！
それは人生も同じこと！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
21.
（日本の）敗戦当夜、
食事をする気力もなくなった男は多くいた。
しかし、夕食をととのえない女性がいただろうか。
（ 鶴見俊輔 ）
（ Tsurumi Shunsuke ）
22.
卵を割らなければ、
オムレツは作れない。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
23.
人間にとって旨い魚は不幸ですよね。
まずい魚は数が減るということはありませんから。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
24.
食い過ぎ飲み過ぎは病のもと。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
25.
人を良くすると書いて「食」と言う。
（ 作者不詳 ）
26.
混ぜもののないパンはすこぶるうまいが、誘惑となるのはバターだ。
（ ジェラルド ）
27.
食事を明日に延ばしても、
仕事は延ばすな。
（ クルド人のことわざ・格言 ）
（ Kurd saying ）
28.
罐詰(かんづめ)で済ます昼餉(ひるげ)や春の雷(らい)
（ 鈴木真砂女 ）
（ Suzuki Masajo ）
29.
君がどんなものを食べているか言ってみなさい。
君がどんな人間であるか当ててみせよう。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
30.
日本料理は
品の取り合せと、器の趣味に凝ることにおいて、
眼の料理であり、
支那料理は舌の料理であると云(い)われる。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
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