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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １月８日 ☆
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1.
板前やコックがスターになるのは、自分で料理する人が減ったからだよ。
（ 永六輔 ）
2.
この世のものはすべて、わかち合った時に真の価値が生まれるの。
私の料理だってそう。
自分のためだけに作ったって、何の価値もないわ。
（ 漫画『トリコ』 ）
3.
食べ物の最上の調味料は飢え、
飲み物のそれは渇き。
（ キケロ ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
4.
アーモンドを食べるには、殻を割らねばならない。
（ プラウトゥス ）
5.
美しい言葉が
飢えた胃袋をなだめた例はない。
（ シュテファン・ツヴァイク ）
6.
コックは見るの仕事よ。
見る、盗む、技術おぼえる、また、よそ行く、技術おぼえる。
（ 陳建民 ）
7.
高校時代にしかできない恋ってあるんだよね。
自分だけ好きならそれで酔えたじゃない。
今はさあ、プレゼントくれなきゃ嫌、かまってくれて、おいしいもの食べさせてくれて、笑わせてくれて、そんな男じゃないとつきあわない。
愛がどんどん欲深くなっちゃって。
（ 漫画『女ともだち』 ）
8.
この世のこっけいなものの中で一番こっけいに思えるのは、
物事を急ぐ人、
どんなに急いで食べても、どんなに急いで仕事をしても急ぎ足りない人である。
──それで何を成し遂げるのだろう、永遠に慌てふためくこの人たちは？
彼らは、火事になった我が家からろうばいして火箸を救い出す女のようなものではないのか？
（ キルケゴール ）
9.
命(いのち)は食にあり。
（ 岸朝子 ）
10.
魯山人が料理すると、極端にゴミが少なかった。
それは、自然の恵みを余すところなく使う心だった。
（ 辻義一 ）
11.
動物は私の友達だ。
そして私は、
友達を食べたりはしない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
12.
この世で最上の医者は、
食養生博士・安静博士・快活博士である。
（ ジョナサン・スウィフト ）
13.
楽しさは春の桜に秋の月。
家内達者で三度食うめし。
（ 永六輔 ）
14.
空腹ののちの食事ほど、
美味なものはない。
（ スコット ）
15.
弁当の本質は肉運動会
（ 宮本佳世乃 ）
16.
他人のパンのいかに辛(から)く、
他人の家の階段の上がり下がりが
いかに辛(つら)いことであろうか。
（ ダンテ・アリギエーリ ）
17.
偉大なる思想は胃袋から生まれる。
（ ヴォーヴナルグ ）
18.
道心の中に衣食あり、衣食の中に道心なし。
（ 最澄 ）
19.
美味は遠方にあるのではありません。
手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。
（ 辻嘉一 ）
20.
十歳では菓子に、
二十歳では恋人に、
三十歳では快楽に、
四十歳では野心に、
五十歳では貪欲に動かされる。
人間はいつになったら、
英知のみを追うようになるのであろうか。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
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