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汗で培ってきたものは失われない。
お金や物はなくなったり朽ち果てたりするが、 覚えたもの、身につけたもの(=技術)は、とられない。 畑利和[はた・利和]
(香り調合師、薫香メーカー・松栄堂取締役) NHK番組『プロフェッショナル仕事の流儀 舞妓SP』(2017年11月23日放送)
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