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今日の
食事・料理の名言
☆ ４月１８日 ☆
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1.
尊敬する先輩たちの書かれた本は読んでも身につかず、飯を食ったり、雑談として聞かされた話ばかりが記憶に残っている。
こういう知識を耳学問といって、何となく馬鹿にする感じがある。
しかし、仏教には「面授」という言葉があって、肉声を聞くことは大事にされてきた。
（ 五木寛之 ）
2.
食欲は食べることによって出てくる。
（ フランソワ・ラブレー ）
3.
人生は、カツ丼のようなもの。
チビチビ食べていたのでは、味がわからない。
（ 中谷彰宏 ）
4.
美しい顔は料理の一皿に値する。
（ フランスのことわざ・格言 ）
5.
食を厳しく定めるという心が在れば、
それはひとえに心が厳重と言うことである。
したがって、かたちや表も知らず知らずのうちに厳重になる。
しかし、心が厳しくなくて顔ばかりが厳しい、というのであれば、これはやはり表のみを飾る人であるといえよう。
（ 水野南北 ）
6.
日が昇るから目を覚ます
目を覚ますから腹が減る
腹が減るから狩りをする
狩りをするから飯食える
飯食えるから金いらない
金いらないから働かない
働かないから時間がある
時間があるから遊んでいる
遊んでいるから不満がない
不満がないから喧嘩がない
喧嘩がないから気分がいい
気分がいいから眠くなる
眠くなるから日が沈む
日が沈んだら後知らない
だからアフリカは平和です
だから僕らはブッシュマン
（ ブッシュマンの詩 ）
7.
腹八分に病なし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
8.
（分け合えば）世界には、世界中の人々を養うに充分な食糧があります。
（ 金八先生 ）
9.
コノ世ノモノハ
ミンナ食べモノ
コノ世ノモノハ
ミンナダレカノ食べモノヨ
アタシダッテ、アナタダッテ……
（ 舟崎克彦 ）
10.
夏痩せて嫌ひなものは嫌ひなり
（ 三橋鷹女 ）
11.
「隠し味」というのは、何が入っているか分からないように隠すから「隠し味」と言う。
簡単に分かるようなのは「隠し味」とは言わない。
（ ながれおとや ）
12.
ドリアンは食べてみなければわからない。
（ クロネシアのことわざ・格言 ）
13.
家でどんなものを食べているかを見ることは、
人の賢愚を知る確実なテストである。
（ 林語堂 ）
14.
食後の睡眠は銀、食前の睡眠は金。
（ トルストイ ）
15.
一人で食べるご飯はエサみたいだ。
（ 作者不詳 ）
16.
この世では食べて、飲んで、陽気にやれ。
事情がよくなるなんて考えるな。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
17.
私が生きんがため、奉仕せんがために食べるし、また、たまたま楽しむために食べることがあっても、享楽のために食べることはない。
（ マハトマ・ガンジー ）
18.
涙をもってパンを食うた事のない人の人生観は、いかほど価値のあるものであろうか。
（ 西田幾多郎 ）
19.
おいしいものは、根気よく売ると売れるんです。
（ 神吉秀次 ）
20.
恋で胸を詰まらせるのが１８歳、
餅で胸を詰まらせるのが８１歳。
（ 作者不明 ）
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