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新しい料理の発見は、
新しい星の発見よりも 人類の幸福に一層貢献する。 （ver.0） ブリア・サヴァラン
（18〜19世紀フランスの美食家、法律家、政治家、1755〜1826） 『美味礼讃』・『味覚の生理学』 【 ブリア・サヴァランの名言 】
（ver.1）
新しい料理の発見は、 新星を発見するよりも 人類の幸福に役立つ。 （ver.2） 新しい料理の発見は、 新しい星の発見よりも 人類を幸福にする。 （ver.3） 新しい料理法の発見は、 新しい星の発見よりも人間を幸せにする。 （ver.4） 新しい御馳走(ごちそう)の発見は、 人類の幸福にとって天体の発見以上のものである。 新しい星を発見しても、人々の暮らしには何の影響も与えない。
だが、新しい料理法を発見すれば、世界中の人々の食事に取り入れられ、その美味しさで人々を幸福な気持ちにすることができる。
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