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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １０月２９日 ☆
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1.
ほどほどに食べて、医者を退けよ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
2.
この世のものはすべて、わかち合った時に真の価値が生まれるの。
私の料理だってそう。
自分のためだけに作ったって、何の価値もないわ。
（ 漫画『トリコ』 ）
（ Toriko ）
3.
複雑に調味された美味な料理は、
飽くこともまた早い。
都会の人よりも田園の人により多くのなつかしさをおぼえるのは、
そこに純な人間味が失われていないからであろう。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
4.
河豚(ふぐ)は食いたし命は惜しし
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
5.
現在、お米を「銀めしだなあ」と思って食べているか。
感謝に値するものがないのではない。
感謝に値するものに気づかないでいるのだ。
（ 中村天風 ）
（ Nakamura Tenpuu ）
6.
腹八分に病なし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
7.
忙しいことは理由にならない。
子供と一緒に食事をしよう。
（ リー・ソーク ）
（ Lee Salk ）
8.
料理人は人を幸せにするためにある。
（ 村上信夫 ）
（ Murakami Nobuo ）
9.
名のある料理人は、
食材を捨てることはない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
10.
おなかがすいてくると、人間、ネガティブになるんだよ。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
11.
３０代の頃、
松下幸之助さんと同じだけ生きたとすると、
あと何回夕飯が食べられるのかと計算したら、
1万8000食という答えが出たんです。
有限だと思い知ったその時から、
いいかげんに夕飯を食べないようになりました。
（ 大前研一 ）
（ Oomae Kenichi ）
12.
なんじら断食(だんじき)するとき、
かの偽善者のごとく、悲しき面容(おももち)をすな。
（ 『新約聖書』 ）
（ Shinyaku Seisho ）
13.
一、昨日の非は恨み悔ゆべからず
二、明日の是(ぜ)は慮念すべからず
三、飲と食は度を過ごすべからず
四、正物に非(あら)ざればいやしくも食らうべからず
五、事無き時は薬用ふべからず
六、壮実を頼んで房を過ごすべからず
七、動作を勤め安を好むべからず
（ 杉田玄白 ）
（ Sugita Genpaku ）
14.
河豚(ふぐ)食はぬ前こそ命惜みけれ
（ 矢田挿雲 ）
（ Yada Souun ）
15.
親しい人と楽しい食事の時間を過ごすため、
そのときカロリーとか塩分とか余計なことを考えないでいいように、
私は地味な自炊生活を繰り返す。
（ 山本文緒 ）
（ Yamamoto Fumio ）
16.
栄養をとって運動をしても、精神状態が悪ければ病気を招きます。
心をいつも健康な状態に保ちなさい。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
17.
飢えは、固くなったパンに文句を言わない。
（ ジョージア（グルジア）のことわざ・格言 ）
（ Georgia saying ）
18.
食べるということは生きるということと同じなの。
料理を極めることは、人生を極めることなのよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
19.
誰かを食事に招くということは、その人が自分の家にいる間じゅう、その幸福を引き受けるということである。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
20.
たくさんの海面下の仕事、
決して格好よくないたくさんの仕事が、
格好よいレストランをつくるのです。
（ 高橋滋 ）
21.
病気の父が何であっても、
誤った食養生が、
病気の母となる。
（ ジョージ・ハーバート ）
（ George Herbert ）
22.
物で溢(あふ)れた豊かな国は、
（食べ物の確保の）その上を行かなくては幸せにはなれません。
心を遣(つか)って自分なりの幸せを探さなくてはならない。
そしてそれは、とても難しい作業でもあるのです。
（ 河合隼雄 ）
（ Kawai Hayao ）
23.
食物が肉体をつくるように、
精神的に何を食べているかによって、
あなたの人生は決定されます。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
24.
若いうちはとりあえず肉だ。
肉を食っていれば、
人間は幸せになれるぜ。
（ アニメ『＜物語＞シリーズ　セカンドシーズン「花物語」』 ）
25.
尊敬する先輩たちの書かれた本は読んでも身につかず、飯を食ったり、雑談として聞かされた話ばかりが記憶に残っている。
こういう知識を耳学問といって、何となく馬鹿にする感じがある。
しかし、仏教には「面授」という言葉があって、肉声を聞くことは大事にされてきた。
（ 五木寛之 ）
（ Itsuki Hiroyuki ）
26.
水飯(すいはん)や象牙の箸を鳴らしけり
（ 田中吾空 ）
27.
生き続けるってことは、何かを食べ続けるってことだ。
何かを食べ続けるってことは、何かを殺し続けることでもある。
我々は常に命を、この大自然から分け与えられている。
だからこそ分かち合うんだ。
食を、命を。
（ 漫画『トリコ』 ）
（ Toriko ）
28.
「アンチ・エイジング」。
いつまでも若く美しくは、
ロウ細工の食品サンプルと悟るべし。
つまり、おいしそうなだけのイミテーションだ。
（ 杉浦日向子 ）
（ Sugiura Hinako ）
29.
餓死する者はめったにいない。
うまいものを食べすぎ、そして働かないために病死する人のほうがはるかに多い。
（ トルストイ ）
（ Lev Tolstoy ）
30.
タベモノなんて少ない目にあるほうが、うまい気ィするのんとちがいますか。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
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