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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １０月１１日 ☆
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1.
丼物がどうして私にはおいしいのか──。
とにかく丼の中には、
何丼だろうと
まずぎっちりコメがつまってますから、
コメの重みで、まずはオメデタイのです。
（ 小沢昭一 ）
（ Ozawa Shouichi ）
2.
人間は生きるために食べるべきであって
、味覚を楽しむために食べてはならない。
（ マハトマ・ガンジー ）
（ Mahatma Gandhi ）
3.
なんたる豊富。
一畳ですむものを、わたしの部屋はまだ広い。
なんたる豊富。
一食ですむものを、毎日三度もたべている。
なんたる豊富。
空気、水、光、無限の蒼穹(そうきゅう)、浩々(こうこう)たる大地。
おおなんたる豊富。
（ 後藤静香 ）
（ Gotou Seikou ）
4.
使いすぎるといけないものが三つある。
それはパンのイースト、塩、ためらい。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
5.
教育の原点は、
食べることを通して自己保存できる知恵を学ぶこと。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
（ Jean Jacques Rousseau ）
6.
おにぎりの三角山は五月晴
（ 椎野恵子 ）
（ Shiino Keiko ）
7.
リッチとは、自分の食べ物や服が買えて、家賃を払えること。
（ マイケル・J・フォックス ）
（ Michael J. Fox ）
8.
まずいものでも「うまい」と思って食べていくと、また不思議に「これを、もっとおいしく食べる方法はないかしら」と考えるようになる。
そこで味つけや料理の仕方を工夫しようとする。
これが大切なのだ。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
9.
人が何を食べているかより、誰と食べているかを見ることだ。
（ エピクロス ）
（ Epikouros ）
10.
神が食物を作り、
悪魔が調味料を作る。
（ ジェイムズ・ジョイス ）
（ James Joyce ）
11.
鯛焼は一寸泳がせてから食べる
（ 行方克巳 ）
（ Namekata Katsumi ）
12.
おにぎりは、自分で作るより、人に作ってもらった方がずっとうまいんだ。
（ 映画『かもめ食堂』 ）
13.
子持鮎とてその味を問はれもす
（ 稲畑汀子 ）
（ Inahata Teiko ）
14.
権威に弱い、というのは、
教養や教育とはあまり関係ないようだ。
私の知っているいわゆる食通には、
店の名前で食べている（＝食べに通っている）男が何人かいる。
（ 吉行淳之介 ）
（ Yoshiyuki Junnosuke ）
15.
北極でも美味い氷なら売れる。
それを売るのが営業マンだ。
（ 小松万豊 ）
（ Komatsu Kazutoyo ）
16.
柏もちも、
作るところから見ていると、
うまさががちがうのだ。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
17.
もしあなたの仇(かたき)が飢えているならば、
パンを与えて食べさせ、
もし（のどが）渇いているならば
水を与えて飲ませよ。
こうすることによって、
燃える火を仇の頭に積むであろう。
（ 『旧約聖書』 ）
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Kyuuyaku Seisho ）
（ Judea ）
18.
予の成功は単に勤勉にあり。
予は一生の間、一片のパンだにも、決して座食せざりき。
（ ノア・ウェブスター ）
19.
まず食うこと、それから道徳。
（ ベルトルト・ブレヒト ）
（ Bertolt Brecht ）
20.
一番熟れた桃の実はてっぺんにある。
（ ジェイムズ・ウィットコム・ライリー ）
（ James Whitcomb Riley ）
21.
この世で一番勇気があるのは、ピーナッツをひとつだけ食べて、そこで止められる男だ。
（ チャニング・ポロック ）
22.
好物も寡黙に食(は)みて受驗の子
（ 小阪喜美子 ）
（ Kosaka Kimiko ）
23.
凡人はおいしくないものから食べて、
おいしいものを後でゆっくり食べようとする。
だけど満腹になってからおいしいものを食べたって、
もううまいとは思わない。
絵（を描くとき）も同じだ。
（ 藤田嗣治 ）
（ Fujita Tsuguharu ）
24.
オレたち百姓からみていると、都会の人間たちは「よく食うよ」ってものを食ってるんだよなァ。
身体、大事にしてください！
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
25.
君は二つの手と一つの口を持っている。
その意味をよく考えるがいい。
二つは働くために、一つは食べるためにあるのだ。
（ フリードリヒ・リュッケルト ）
（ Friedrich Ruckert ）
26.
粗食だからといって、
大いに食べるのは大凶である。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
27.
花に水、人に愛、料理は心や！
（ 神田川俊郎 ）
（ Kandagawa Toshirou ）
28.
人間は、
めしを食べなければ死ぬから、
そのために働いて、
めしを食べなければならぬ、
という言葉ほど
自分にとって難解で晦渋(かいじゅう)で、
そうして脅迫めいた響きを感じさせる言葉は、無かったのです。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
29.
「生きることは食べること」の言わんとしていることは、「生きることを充実させること」が人間の最終目的であり、それを実現する上で、「食べることを充実させること」は特に有効な手段であるということだ。
「食べることは生きること」と同様、食を重視してはいるが、「食べることを充実させること」を目的としてではなく手段としてとらえている点で大きく異なる。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
30.
パンがなければ力もない。
（ トルコのことわざ・格言 ）
（ Turkiye saying ）
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