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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １０月１日 ☆
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1.
うどんでご飯を食べるのは
昔ながらの浪花(なにわ)の丁稚(でっち)どんや書生からの食べ方で、
根底には
「天丼と素うどん食べたら高いけど、
　中身は天ぷらうどんとご飯食べるのといっしょやないか」
みたいな合理主義がある。
（ 中島らも ）
（ Nakajima Ramo ）
2.
「アンチ・エイジング」。
いつまでも若く美しくは、
ロウ細工の食品サンプルと悟るべし。
つまり、おいしそうなだけのイミテーションだ。
（ 杉浦日向子 ）
（ Sugiura Hinako ）
3.
冬めく夜鯉の輪切りの甘煮かな
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
4.
スリムな体になるには、
飢えた人々と食べ物を分かち合いなさい。
（ サム・レヴェンソン ）
（ Samuel Levenson ）
5.
私は、生活のためという欺瞞によって機械的な前進をつづけるよりも、パンを手に入れるために銃をとって隣人を殺すやつのほうが好きだ。
（ ヘンリー・ミラー ）
（ Henry Miller ）
6.
日本のように材料の豊富なところは、
原味を尚(たっと)ぶあまり、
自然、調味法も簡単になりがちである。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
7.
私が自分の時代小説の中へ、
しばしば、食べものを出すのは、
むかしの日本の季節感を出したかったからにほかならない。
季節の移り変わりが、
人びとの生活や言動、または事件に、物語に
影響してくる態を描きたいのだ。
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
8.
３０代の頃、松下幸之助さんと同じだけ生きたとすると、あと何回夕飯が食べられるのかと計算したら、1万8000食という答えが出たんです。
有限だと思い知ったその時から、いいかげんに夕飯を食べないようになりました。
（ 大前研一 ）
（ Oomae Kenichi ）
9.
そうしなければいけないというんじゃない。
そうときまっているわけじゃない。
掟じゃなくて、味は知恵だ。
こうしたほうがずっといい、それだけだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
10.
お腹がすいていれば、何を食べても「おいしい」と感じます。
風邪が治ったとき「元気」であることに感謝します。
この一瞬が「幸せ」の本質です。
（ 大原敬子 ）
11.
悲しみのパンを口にすることなくしては、
あなたは真実の人生を味わうことはできない。
（ 鈴木大拙 ）
（ Suzuki Daisetsu ）
12.
やさしい炎はパンを美味しくする。
（ インドのことわざ・格言 ）
（ India saying ）
13.
パンさえあれば、たいていの悲しみには耐えられる。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ Miguel de Cervantes ）
14.
大食短命（たいしょくたんめい）
（ 一般のことわざ・格言 ）
（ Ippan saying ）
15.
男の人を振り向かせるためには、胃袋をつかまないと。
（ アニメ『ウィザード・バリスターズ〜弁魔士セシル』 ）
16.
節制──心身が鈍くなるまで食うな。
酔うまで飲むな。
（ ベンジャミン・フランクリン ）
（ Benjamin Franklin ）
17.
心協(あ)う同志(どし)安らかに団坐(まどい)して食う甘(うま)さ。
（ 幸田露伴 ）
（ Kouda Rohan ）
18.
恋で胸を詰まらせるのが１８歳、
餅で胸を詰まらせるのが８１歳。
（ 作者不明 ）
19.
餓死する者はめったにいない。
うまいものを食べすぎ、そして働かないために病死する人のほうがはるかに多い。
（ トルストイ ）
（ Lev Tolstoy ）
20.
おいしいものは、根気よく売ると売れるんです。
（ 神吉秀次 ）
21.
できる人間は食事の仕方がきれい。
食事の仕方を見ながら、相手の人格をチェックすることもできる。
朝食をしながらのモーニング会議やビジネスランチは、そうしたチェックの場でもある。
（ 斎藤茂太 ）
（ Saitou Shigeta ）
22.
（浮気をしない理由）──
家でステーキを食べられるのに、わざわざ外でハンバーガーを食べる必要はないさ。
（ ポール・ニューマン ）
（ Paul Newman ）
23.
心のこもったおいしい食事は、あらゆる人を喜ばす秘訣である。
（ マージョリー・キナン・ローリングス ）
（ Marjorie Kinnan Rawlings ）
24.
おなか、すく？
食欲ありますか？
それなら大丈夫、人生はこれからです。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
25.
この世の中で本当に喜びを与えてくれるものは
いくつあろうかと指折り数えてみると、
決まって最初に指を折らねばならぬものは
食べ物であることに気づく。
（ 林語堂 ）
（ Rin Godou ）
26.
仲直りした友人と、
温め直したスープの肉には
気をつけろ。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ Spain saying ）
27.
盗みたる水は甘く、
密(ひそ)かに食う糧(かて)は美味あり。
（ 『旧約聖書』 ）
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Kyuuyaku Seisho ）
（ Judea ）
28.
飢餓と無知は近代犯罪の両親である。
（ オスカー・ワイルド ）
（ Oscar Wilde ）
29.
手間がかかるだけが料理じゃないのよ！
（ 作者不詳 ）
30.
メシを　野菜を　肉を　空気を　光を　水を　親を　きょうだいを　師を　金もこころも　食わずには生きてこれなかった
（ 石垣りん ）
（ Ishigaki Rin ）
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