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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ９月６日 ☆
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1.
常に腹七分目を心がけよ。
八分ではない、七分ですぞ！
（ 水野南北 ）
2.
人間にとって旨い魚は不幸ですよね。
まずい魚は数が減るということはありませんから。
（ 永六輔 ）
3.
おいしいごちそうをおいしく感じないのは、
あなたの舌がおかしいのではない。
あなたの心が、おかしくなっているのだ。
（ 植西聰 ）
4.
茶は養生の妙薬なり、
廷齢の妙術なり。
（ 明庵栄西 ）
5.
高価な調理器具ほど、ごくたまにしか使用しない。
（ 「マーフィーの法則」 ）
6.
さかなひと切れ
胡瓜わかめ　酒すこし
私の今日が終わる
これが一生の
終わりであってもよろしい
（ 榎本栄一 ）
7.
生活というのは早晩、落ち着くところへ落ち着くものなのだ。
どんな衝撃を受けても人はその日のうちか、たかだか翌日には（中略）もう飯を食う。
そしてそれがまた気休めにもなるものなのである。
（ ツルゲーネフ ）
8.
人間というものは、結局は消化器と生殖器とから成り立っているのだ。
（ レミ・ド・グールモン ）
9.
料理を理解するというのは、味覚で分かる、頭で理解する、技能で再現できる、ということ。
この３つがないと、料理は絶対にできない。
（ 辻芳樹 ）
10.
食事は、家族との絆を深める最良の方法である。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
11.
腹八分に病なし。
（ 日本のことわざ・格言 ）
12.
どんな精神的な人間でも、
四十五時間以上食べ物のことを忘れることはできぬ。
数時間ごとに間違いなく脳裏に起こる不変不動のくりかえしは、
「いつ食べようか」ということである。
（ 林語堂 ）
13.
餓死する者はめったにいない。
うまいものを食べすぎ、そして働かないために病死する人のほうがはるかに多い。
（ トルストイ ）
14.
寄鍋やこの貝旨しと箸で寄せ
（ 越智淳子 ）
15.
強さとは、
チョコレート・バーを両手で四つに割ることができ、
そしてそのうちの一つだけを食べるという能力。
（ ジュディス・ヴィオースト ）
16.
メシを　野菜を　肉を　空気を　光を　水を　親を　きょうだいを　師を　金もこころも　食わずには生きてこれなかった
（ 石垣りん ）
17.
奥様のお料理が上手だったら、
旦那様はちゃんと家に帰ってくるのよね。
（ ドラマ『HERO』 ）
18.
夏痩せて嫌ひなものは嫌ひなり
（ 三橋鷹女 ）
19.
この世の中で本当に喜びを与えてくれるものは
いくつあろうかと指折り数えてみると、
決まって最初に指を折らねばならぬものは
食べ物であることに気づく。
（ 林語堂 ）
20.
食べたものは腐ったものになるが、
与えたものはバラの花になる。
（ イラン［ペルシャ］のことわざ・格言 ）
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