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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ３月４日 ☆
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1.
どんなときでも楽しい瞑想の方法は、小さな柔らかいチョコレートケーキをそっと噛みしめつつ、深く感謝しながら食べるやり方である。
その瞬間を充分に生きているときは、いつでも瞑想しているのだ。
（ ジョーン・ボリセンコ ）
2.
家は洩(も)らぬほど、
食事は飢えぬほどにて
足ることなり。
（ 千利休 ）
3.
ダイエットも運動選手も健康も不健康も、全部基本は食事からよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
4.
味や美の道には
頂上というようなものはまずあるまい。
（ 北大路魯山人 ）
5.
他人にご馳走になるときは、出来るだけたくさん食べる。
そんなとき、まずいものをおいしいと云(い)う必要はないが、おいしいものは明らかに口に出してそう云う。
（ 菊池寛 ）
6.
少ない食で夫を負かす女は
心がねじれており、
みだらでよこしまといった悪女の類といえよう。
すでに家の中が混乱していて
心が乱れているときは、
食そのものが乱れ、
いっこうに揃わないものである。
これは災いがあった後か、
まだ何ら災いもない場合には、
災い、苦しみの前兆である。
（ 水野南北 ）
7.
体質上、犬肉が必要な人もいる。
豚肉や魚は食べてもよく、
犬肉はだめだという論理には同意できない。
（ チョ・チャングン ）
8.
田園の眺め、快い景色の連続、大気、
旺盛な食欲、
歩いて得られる優れた健康、
田舎の料亭の自由さ、
私の隷属を思い起こさせる一切のものから遠ざかることが、
私の魂を解放し、
思想にいっそうの大胆さを与える。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
9.
餓えた犬は肉しか信じない。
（ チェーホフ ）
10.
わが顔を忘れてすする心太(ところてん)
（ 澤本三乗 ）
11.
飲んで食べて楽しもう。
どうせ明日はダイエット。
（ メーラ・ゼラバック ）
12.
料理は芸術であり、
かつ高尚な科学である。
（ ロバート・バートン ）
13.
物心ついたときにはもうギターを弾いていました。
だから、ご飯を食べるのと同じです。
（ 村治佳織 ）
14.
芸術はパンに従う。
（ ドイツのことわざ・格言 ）
15.
エンジニアリング業界は、「ユーザーがコンピューター・リテラシーを身に付ける必要があるだけだ」と言う。
思うに、歴史はこの台詞を、マリー・アントワネットの恩着せがましい「パンがなければケーキを食べればいいでしょう」という台詞と同じように扱うはずだ。
（ アラン・クーパー ）
16.
世に成功者と言われた人たちを見ておりますと、味わいということを知っている人か、あるいは、味わいの全然わからない人かのいずれかであるように思われます。
（ 辻嘉一 ）
17.
つねに客人は疲れ、腹をすかせていると考え、そのつもりでもてなせ。
（ ナバホ族の格言 ）
18.
びくびくしながら上等なものを食べるよりも、
質素なものでも
誰にも気がねせず食べて
暮らしたほうがいい。
（ イソップ ）
19.
腹の虫てぇ奴はえらいもんで、
食べ物だけじゃなく、
何でもちゃんと知ってやがる。
（ 5代目 古今亭志ん生 ）
20.
「食べることは生きること」（食べることを充実させることによって生きることを充実させる）という発想は、他の手段によって「生きることを充実させる」ことができない者の発想である。
「食べることを充実させること」は、多少のお金と時間さえ出せば、意外と簡単に実現できるからだ。
（ 七瀬音弥 ）
21.
大食は、剣よりも多くの人を殺す。
（ マルケルス・パリンゲニウス ）
22.
茶は養生の妙薬なり、
廷齢の妙術なり。
（ 明庵栄西 ）
23.
食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。
（ 丸谷才一 ）
24.
たのしみは妻子(めこ)睦(むつ)まじく打ち集(つど)い
かしらならべて物を食う時
（ 橘曙覧 ）
25.
汝は生きるために食うべきで、
食うために生きるべきでない。
（ 『ヘレンニウスのための弁論術入門』 ）
26.
食後の睡眠は銀、食前の睡眠は金。
（ トルストイ ）
27.
人が何を食べているかより、誰と食べているかを見ることだ。
（ エピクロス ）
28.
書籍は青年には食物となり、
老人には娯楽となる。
病める時は装飾となり、
苦しい時には慰めとなる。
内にあっては楽しみとなり、
外に持って出ても邪魔にはならない。
特に夜と旅行と田舎においては、
良い伴侶となる。
（ キケロ ）
29.
人間の生涯の吉凶は、
ことごとく食によって決まるといっても過言ではない。
（ 水野南北 ）
30.
おいしいものをさがす、つくる、食べる、ということはとってもたのしい人生の快楽である。
ついでに、それについてしゃべることも。
（ 田辺聖子 ）
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