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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ２月２６日 ☆
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1.
高い物がうまいんじゃなくて、今食べたい物が一番うまいし、高級品たい。
（ 『佐賀のがばいばあちゃん』 ）
（ Saga Gabai Baachan ）
2.
子供の肉体は母親が与える食事や健康管理によって成長する。
精神のほうは、母親が家庭の中に作り上げた温かい雰囲気を吸って豊かになる。
（ サミュエル・スマイルズ ）
（ Samuel Smiles ）
3.
忙しいことは理由にならない。
子供と一緒に食事をしよう。
（ リー・ソーク ）
（ Lee Salk ）
4.
友人はメロンに似ている。
五十個も試さなければ、いいのにめぐり合わない。
（ クロード・メルメ ）
5.
世に成功者と言われた人たちを見ておりますと、味わいということを知っている人か、あるいは、味わいの全然わからない人かのいずれかであるように思われます。
（ 辻嘉一 ）
（ Tsuji Kaichi ）
6.
世の中には、
どんな健全な人間をでも、
一見変質者らしく振舞わせる
二つの大きな原因があるが、
その一つは食物の飢餓であり、
もう一つは愛の飢餓である。
（ 下村湖人 ）
（ Shimomura Kojin ）
7.
【回文】
身の凍るお好み
（みのこおるおこのみ）
（ 作者不詳 ）
8.
私たちは食べるもの、飲む水、吸う空気を通じ、
この宇宙とつながっている。
何かを口にするということは、
宇宙を体内に取り入れるということよ。
（ アニメ『輪廻のラグランジュ』 ）
9.
（物事の味を）わかろうとあせったり、
意味を考えめぐらしたりなどしても、
味は出てくるものではない。
だから早く飲み込もうとせずに、
ゆっくりと舌の上でころがしていればよいのである。
そのうちに、おのずから湧然(ゆうぜん)として味がわかってくる。
（ 和辻哲郎 ）
（ Watsuji Tetsurou ）
10.
他人の食卓を当てにする者は、
世の中が暗闇に見える。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
11.
私は、映画を、ばかにしているのかも知れない。
芸術だとは思っていない。
おしるこだと思っている。
けれども人は、
芸術よりも、おしるこに感謝したい時がある。
そんな時は、ずいぶん多い。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
12.
料理は、見かけが第一である。
たいてい、それで、ごまかせます。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
13.
柏もちも、
作るところから見ていると、
うまさががちがうのだ。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
14.
人間の生涯の吉凶は、
ことごとく食によって決まるといっても過言ではない。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
15.
自家製トマトを食べている時は、
楽しいこと以外考えられない。
（ ルイス・グリザード ）
（ Lewis Grizzard ）
16.
朝夕の食事はうまからずともほめて食うべし。
元来、客の身なれば好き嫌いは申されまじ。
（ 伊達政宗 ）
（ Date Masamune ）
17.
飢餓と無知は近代犯罪の両親である。
（ オスカー・ワイルド ）
（ Oscar Wilde ）
18.
おなかすいたまま考えても、
ろくな答えしか出せない。
（ アニメ『戦姫絶唱シンフォギア』 ）
（ Symphogear ）
19.
干し芋の甘さは、そう言えば甘さもあったんだ、と、ときどき思い出させるほどの甘さ。
干し芋を食べていて、その甘いところにさしかかると、ここです、これです、わたしの甘さは、と小さくささやいてくる。
（ 東海林さだお ）
（ Shouji Sadao ）
20.
水でさえ、医者の指示で飲むと、まずい。
（ 「マーフィーの法則」 ）
（ Murphys Law ）
21.
人間にとって、
「生きることを充実させること」こそが最終目的であり、
「食べることを充実させること」は、
あくまでも手段にすぎないのではないか。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
22.
人間とは何者であるか？
衣食足れば礼節を知り、
窮すれば罪の子となる。
食に窮すれば、
子は親に隠れて食い、
親は子の備蓄を盗む。
これが人間の姿である。
（ 坂口安吾 ）
（ Sakaguchi Ango ）
23.
女は料理の上手い男に弱い。
（ ドラマ『ジョシデカ！−女子刑事』 ）
24.
あなたが作るすべてのお料理に愛をふりかけなさい。
（ ある主婦の母親の言葉 ）
25.
伝統をしっかり身につけずに、
見かけに飛びつけば、
半端なものになる。
よいものは残り、
悪いものはいつの間にか消える。
（ 村上信夫 ）
（ Murakami Nobuo ）
26.
腹も身の内。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
27.
まるでおまじないのようにコショウを振るシェフをよく見るけれど、
彼らはそもそも
コショウを使う理由を考えていない。
ただ、「おっと、塩コショウで味つけしないと」と思うのだ。
（ マルコ・ピエール・ホワイト ）
（ Marco Pierre White ）
28.
季(とき)すぎし西瓜(すいか)を音もなく食へり
（ 能村登四郎 ）
（ Nomura Toshirou ）
29.
熟柿(じゅくし)食ひ子規(しき)大人のこころもち
（ 宮坂静生 ）
（ Miyasaka Shizuo ）
30.
理想主義者とは
バラがキャベツより香りのいいことに気づくとすぐ、
スープもバラの方がおいしいと結論づける人のことだ。
（ ヘンリー・ルイス・メンケン ）
（ Henry Louis Mencken ）
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