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栄養のよくない人は、
長時間の労働に耐えられない。 すぐに疲れてしまい、 汗まみれになって、 仕事を続けられなくなる。 そういう人にとっては、 休息とは単にそれ以上動けないことを意味する。 ブリア・サヴァラン
(18〜19世紀フランスの美食家、法律家、政治家、1755〜1826) 『美味礼讃(上)』(玉村豊男編訳)
〈全文〉
栄養のよくない人は、 長時間の労働に耐えられない。 すぐに疲れてしまい、 汗まみれになって、 仕事を続けられなくなる。 そういう人にとっては、 休息とは単にそれ以上動けないことを意味する。 __ Link __ これが精神的な労働の場合だと、 思いつく想念には力がなく、 正確さを欠く。 思考は途切れ途切れになり、 判断をしようにも現状の分析ができなくなる。 __ Link __
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