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私は、たべものをむだにするのが、何よりもきらいな質(たち)である。
食い残して捨てるという事ぐらい完全な浪費は無いと思っている。 太宰治[だざい・おさむ]
(明治〜昭和の作家、1909〜1948) 『佐渡』
《 食事・料理・食べ物 》
〈全文〉
私は、たべものをむだにするのが、何よりもきらいな質(たち)である。 食い残して捨てるという事ぐらい完全な浪費は無いと思っている。 __ Link __ 私は一つの皿の上の料理は、全部たべるか、そうでなければ全然、箸(はし)をつけないか、どちらかにきめている。 金銭は、むだに使っても、それを受け取った人のほうで、有益に活用するであろう。 料理の食べ残しは、はきだめに捨てるばかりである。 完全に、むだである。 __ Link __ 私は目前に、むだな料理の山を眺めて、身を切られる程つらかった。
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