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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １０月１６日 ☆
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1.
常々に粗食をする者は、
どのようにこの上ない悪人であれ、
みずぼらしい相であっても、
幸福と長寿をおさめる。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
2.
私は、友を選ぶ場合、
涙と共にご飯を食べてきた人か、
慟哭(どうこく)を胸に秘め、
それとの戦いを続けた人でなければ、なじめない。
（ 丸岡秀子 ）
（ Maruoka Hideko ）
3.
いいもの（＝いい食材）になればなるほど、
たいして手を加えなくてもよくなってくる。
（ 笠原将弘 ）
（ Kasahara Masahiro ）
4.
人間の身体は魂と肉体でできているから、どっちかが欠けていたら生きていけない。
両方に栄養がちゃんととれてなかったら、栄養失調になっちゃいます。
心の問題、肉体の問題、仕事の問題、お金の問題。
これらの問題を解決しないと、人ってしあわせになれない。
（ 斎藤一人 ）
（ Saitou Hitori ）
5.
うまい物も食わねば惜しい。
少し食えば飽き足らぬ。
存分食えばあとが不愉快だ。
（ 夏目漱石 ）
（ Natsume Souseki ）
6.
子供を持つのは、なんと誇らしいことであろうか。
子供が食事をするのを眺め、子供が大きくなるのを眺め、また夜、子供が天使のように眠るさまを眺めるのは。
（ シャルル・ペギー ）
（ Charles Peguy ）
7.
脆(もろ)き湯豆腐人工衛星など語るな
（ 三橋敏雄 ）
（ Mitsuhashi Toshio ）
8.
芸術作品は、
自然という火で料理し、
思い出という貯蔵庫にしまい込み、
空想という黄金のつぼの中で三度温め直して、
器用な手で給仕され、
最後に感謝の念をいだいて、
旺盛な食欲をもって平らげられるべきものだろう。
（ ブッシュ ）
9.
この世でいちばんおいしい料理は、
お母さんの作る料理だ。
おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、
お母さんの料理が一番おいしい。
（ 田中健一郎 ）
（ Tanaka Kenichirou ）
10.
人と同じ順番で同じものを食べてたら、人と同じ味しか楽しめないんだよ！
それは人生も同じこと！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
11.
アイスキャンディー果て材木の味残る
（ 佐藤文香 ）
（ Satou Ayaka ）
12.
スランプになったら、
よく食って、よく眠って、ただ待っているんだ。
（ 小林秀雄 ）
（ Kobayashi Hideo ）
13.
人生は楽しむためにあるもので、
苦しみは味付けに少々。
（ 映画『死に花』 ）
14.
身体のもとが腐っているとしたら、
どれだけ食べ物や飲み物があり、
また、どれだけお金や権力があったところで、
誰も生きがいがあるとは思えないだろう。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
15.
すごい高いものほど家で食べたほうがいい。
原価に上乗せされることもないし。
（ 笠原将弘 ）
（ Kasahara Masahiro ）
16.
日本人が常に刺身を愛し、常食する所以(ゆえん)は、
自然の味、天然の味を加工の味以上に尊重するからである。
（ 北大路魯山人 ）
（ Rosanjin ）
17.
秋深むひと日ひと日を飯炊いて
（ 岡本眸 ）
（ Okamoto Hitomi ）
18.
けんかはよせ。
腹がへるぞ。
（ 水木しげる ）
（ Mizuki Shigeru ）
19.
おなかすいたまま考えても、
ろくな答えしか出せない。
（ アニメ『戦姫絶唱シンフォギア』 ）
（ Symphogear ）
20.
人とは何か？
寝て食うだけが取り柄なら、獣と同じその一生。
（ シェイクスピア ）
（ Shakespeare ）
21.
どれほど多くの料理が、
それらが高価であるという
ただそれだけの理由で
追求されたことか！
（ アンリ・ベルクソン ）
（ Henri Bergson ）
22.
おいしいごちそうをおいしく感じないのは、
あなたの舌がおかしいのではない。
あなたの心が、おかしくなっているのだ。
（ 植西聰 ）
（ Uenishi Akira ）
23.
盗んだパンは食欲を起こさせる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
24.
レストランは（お客の）その日その瞬間を幸せにする場所だ。
（ 漫画『フレンチ・オブ・ザ・デッド』 ）
25.
この３週間くらいでね、あ、俺、今殺されてもいいなって思う瞬間が３回あったんですよ。
それくらい幸せな気持ちになって。
３回とも女房が隣にいて、ふつうにメシ食ってるときなんだけど。
（ 長嶋一茂 ）
26.
いい料理人はまず居心地を大切にしてお客を感動させて帰す。
店の主役は料理人じゃない。
お客さん！
（ タモリ ）
（ Tamori ）
27.
後(のち)の月何か肴(さかな)に湯気(ゆげ)のもの
（ 黒柳召波 ）
（ Kuroyanagi Shouha ）
28.
絵に描いた餅。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
29.
アーモンドを食べるには、殻を割らねばならない。
（ プラウトゥス ）
（ Plautus ）
30.
料理の仕事は女に忍耐と受け身を教える。
これは錬金術だ。
（ ブリア・サヴァラン ）
（ Brillat Savarin ）
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