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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ７月８日 ☆
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1.
変わったものと美味しいものは違う。
（ 西音松 ）
2.
味わってうまい物でも、消化に不快な思いをすることがある。
（ シェイクスピア ）
3.
料理の下手な女と毒殺犯の違いは、故意かどうかということだけだ。
（ シャルル・エミール・アグダール ）
4.
金持ちが蛇を食べると、
人々は「なんて賢い」と言う。
貧乏人が蛇を食べると、
「馬鹿なやつだ」と言う。
（ アラブのことわざ・格言 ）
5.
（料理というのは）
食べる側の受け皿が大きくて、
理解力や咀嚼(そしゃく)力があればあるほど、
深い楽しみが得られるわけです。
（ 辻静雄 ）
6.
食事はできる限り家族揃って食べることが大切です。
毎日同じものを一緒に食べる。
朝食や夕食だけでなく、昼食もお母さんがつくった同じお弁当を、お父さんも子供も会社や学校へ持っていく。
そうした日々の積み重ねから、連帯感が自然に生まれるのです。
（ ドロシー・ロー・ノルト ）
7.
「生きることは食べること」の言わんとしていることは、「生きることを充実させること」が人間の最終目的であり、それを実現する上で、「食べることを充実させること」は特に有効な手段であるということだ。
「食べることは生きること」と同様、食を重視してはいるが、「食べることを充実させること」を目的としてではなく手段としてとらえている点で大きく異なる。
（ 七瀬音弥 ）
8.
鶏(とり)を割(さ)くにいずくんぞ牛刀を用いん。
（ 孔子・論語 ）
9.
振り向かず返事もせずにおでん食ふ
（ 高浜虚子 ）
10.
手間がかかるだけが料理じゃないのよ！
（ 作者不詳 ）
11.
食は命(めい)なり。
（ 水野南北 ）
12.
本当に味がわかる人なら、わかったと思った瞬間に、自分は果たして本当にわかっているのだろうか、いや、そもそも味というものはわかることができるのだろうか、と懐疑的になるはずです。
そういう疑問を持たずに“わかった”と、自分の舌に安住してしまう人は偽者だろうね。
（ 辻静雄 ）
13.
山に近ければ山を食い、海に近ければ海を食う。
（ 中国のことわざ・格言 ）
14.
栄養学の第一法則：おいしいものは体に悪い。
（ アイザック・アシモフ ）
15.
腹が立ったら何か食べよう。
食後は決闘値が下がるから。
（ 七瀬音弥 ）
16.
食卓を愉快で楽しいものにするのは、
口にする食べ物ではなく、
満ち足りた心だ。
（ ロバート・ヘリック ）
17.
人はパンのみにて生きるにあらず。
（ 『新約聖書』 ）
18.
本当のところは
「獅子は子供たちに充分な食物を残さない」
というべきなのだ。
（ 竹内久美子 ）
19.
パンの次には教育が、
国民には最も大切なものである。
（ ジョルジュ・ダントン ）
20.
花に水、人に愛、料理は心や！
（ 神田川俊郎 ）
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