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1.
ためになる。
それが何だ。 おいしいものを、所謂(いわゆる)「ために」ならなくても、味わなければ、何処(どこ)に私たちの生きている証拠があるのだろう。 おいしいものは、味わなければいけない。 味うべきである。
（ 太宰治 ）
2.
（ フランスのことわざ・格言 ）
3.
（ 山崎祐子 ）
4.
（ 老子 ）
5.
（ 『新約聖書』 ）
6.
芸術作品は、
自然という火で料理し、 思い出という貯蔵庫にしまい込み、 空想という黄金のつぼの中で三度温め直して、 器用な手で給仕され、 最後に感謝の念をいだいて、 旺盛な食欲をもって平らげられるべきものだろう。
（ ブッシュ ）
7.
（ 辻嘉一 ）
8.
（ トーマス・ジェファーソン ）
9.
（ 杉浦日向子 ）
10.
（ 七瀬音弥 ）
11.
（ 榎本栄一 ）
12.
（ 梅田晴夫 ）
13.
（ 森澄雄 ）
14.
（ 清沢満之 ）
15.
（ スペインのことわざ・格言 ）
16.
（ ブリア・サヴァラン ）
17.
（ 作者不詳 ）
18.
（ 漫画『女ともだち』 ）
19.
（ ジョセフ・マーフィー ）
20.
（ イソップ ）
21.
（ ウジェーヌ・ドラクロワ ）
22.
（ アンデルセン ）
23.
（ M・F・K・フィッシャー ）
24.
（ 夏目漱石 ）
25.
（ 永六輔 ）
26.
（ 老子 ）
27.
（ 漫画『エンゼルバンク』 ）
28.
（ 細見しゅこう ）
29.
（ 高峰秀子 ）
30.
（ 宇多喜代子 ）
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