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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ２月３日 ☆
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1.
楽しい顔で食べれば、皿一つでも宴会だ。
（ プルデンティウス ）
2.
祈りと食事は、一人でするのが一番よい。
（ ヒンドスタンのことわざ ）
3.
飢餓と無知は近代犯罪の両親である。
（ オスカー・ワイルド ）
4.
腹も身の内。
（ 日本のことわざ・格言 ）
5.
盗んだパンは食欲を起こさせる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
6.
理想主義者とは
バラがキャベツより香りのいいことに気づくとすぐ、
スープもバラの方がおいしいと結論づける人のことだ。
（ ヘンリー・ルイス・メンケン ）
7.
本当に物の味が判るためには、あくまで食ってみなければならない。
飽きがきた時になって、初めてそのものの味がはっきり判るものだ。
（ 北大路魯山人 ）
8.
食べるということは生きるということと同じなの。
料理を極めることは、人生を極めることなのよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
9.
この朝のわかめ
海からここへくるまでに
いくにんの手がはたらいたか
ひとからひとへと
（ 榎本栄一 ）
10.
「隠し味」というのは、何が入っているか分からないように隠すから「隠し味」と言う。
簡単に分かるようなのは「隠し味」とは言わない。
（ ながれおとや ）
11.
臆病な人は飢え死にし、度胸がある人はおいしいものを食べられる。
（ 上海の一般人投資家の言葉 ）
12.
朝な夕な飯食ふごとに忘れじな
恵まぬ民に恵まるる身は
（ 徳川斉昭 ）
13.
文化は食い物が無(の)うても出来るんや。
しかし文明は食い物が土台だ。
（ 田辺聖子 ）
14.
自立への大きな一歩は、胃を満たすことである。
（ セネカ ）
15.
私が生きんがため、奉仕せんがために食べるし、また、たまたま楽しむために食べることがあっても、享楽のために食べることはない。
（ マハトマ・ガンジー ）
16.
隣家のおかずは、
いつもいい匂いがする。
（ ルタのことわざ・格言 ）
（ 他人のものは何でも良いものに感じられる ）
17.
人類の最も偉大な思考は、意志をパンに変えるということである。
（ ドストエフスキー ）
18.
グルメというのは、試す勇気を持つこと。
（ ドラマ『SUITS/スーツ』 ）
19.
食物の半熟なるは胃を害し、
学問の半熟なるは世を害す。
（ 大町桂月 ）
20.
味を“楽しむ”ことは、万人に開かれた主観的な楽しみです。
焼き芋ひとつでも、楽しんで食べたらグールメですよ。
それに対して、味が“わかる”と言い切るには、ある種の客観性が要求される。
（ 辻静雄 ）
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