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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ２月２日 ☆
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1.
家は洩(も)らぬほど、
食事は飢えぬほどにて
足ることなり。
（ 千利休 ）
（ Senno Rikyuu ）
2.
うなぎ食べ予後の長さを計りをり
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
3.
将来のことを考えていると憂鬱になったので、そんなことはやめてマーマレードを作ることにした。
オレンジを刻んだり、床を磨いたりするうちに、気分が明るくなっていくのには全くびっくりする。
（ D・H・ローレンス ）
（ D. H. Lawrence ）
4.
大事な人のために作る料理は、疲れてても幸せで楽しいから、全然平気なんだって。
（ 漫画『ながされて藍蘭島』 ）
5.
一つ、二つの玉子は体に良いが、
五つ以上は命に関わる。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
6.
美味は遠方にあるのではありません。
手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。
（ 辻嘉一 ）
（ Tsuji Kaichi ）
7.
七十になると、
食は進むし、夜はよく眠れるし、
三十の時よりももっと生き生きした気分になる。
もちろん女性は、
膝に乗せるよりも、
心に乗せる方が健康にいいがね。
（ モーリス・シュヴァリエ ）
（ Maurice Chevalier ）
8.
混ぜもののないパンはすこぶるうまいが、誘惑となるのはバターだ。
（ ジェラルド ）
9.
人類は全く、食うことすら、
何か異なったものへ転化してしまいました。
一方では困窮が、
他方では過剰が、
この欲求の明るさを曇らせてしまったのです。
（ リルケ ）
（ Rainer Maria Rilke ）
10.
苦々しい気分の時には、
自分の舌を信用してはならない。
（ サミュエル・J・ハーウィット ）
11.
第一に、いつでも美しい着物を着ているように。
第二に、毎日、おいしい物を食べなさい。
第三に、絶えず鏡をみなさい。
（ ひろさちや ）
（ Hiro Sachiya ）
12.
やさしい炎はパンを美味しくする。
（ インドのことわざ・格言 ）
（ India saying ）
13.
法律はソーセージに似ている。
製造過程は見ないほうが良い。
（ ビスマルク ）
（ Bismarck ）
14.
食べ物を選ぶように、言葉も選べ。
（ アウグスティヌス ）
（ Augustine ）
15.
身体のもとが腐っているとしたら、
どれだけ食べ物や飲み物があり、
また、どれだけお金や権力があったところで、
誰も生きがいがあるとは思えないだろう。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
16.
人間とは、その人の食べたものである。
（ フォイエルバッハ ）
（ Feuerbach ）
17.
気の合う人なら、
友だちになりたいな。
お互いに邪魔しないようにして。
時々会って。
僕の好きなお店に連れてって、
僕の好きな味を食べさせる。
そして、その人の好きなものも教えてもらおう。
（ 銀色夏生 ）
（ Giniro Natsuwo ）
18.
料理のうまい女の亭主は
生涯浮気をしない。
（ 梅田晴夫 ）
（ Umeda Haruo ）
19.
重要なのは食べることではなくて、飛ぶことだ。
いかに速く飛ぶかということだ。
（ リチャード・バック ）
（ Richard Bach ）
20.
少し食べ、少し飲み、
そして早くから休むことだ。
これは世界的な万能薬だ。
（ ウジェーヌ・ドラクロワ ）
（ Eugene Delacroix ）
21.
世界の国々を見ても、
貧しい国は活気があって当たり前です。
食べものを確保するのに必死ですから、
自ずと活気が生まれてくる。
（ 河合隼雄 ）
（ Kawai Hayao ）
22.
人間の躰(からだ)は、
たとえ一椀の味噌汁を味わっただけで、
生き甲斐をおぼえるようにできている。
何と、ありがたいことだろう。
ありがたくて、また、はかないことだ。
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
23.
握り飯食ふ顔上げよ草の花
（ 加藤喜代子 ）
（ Katou Kiyoko ）
24.
パンさえあれば、たいていの悲しみには耐えられる。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ Miguel de Cervantes ）
25.
私はうまいスープで生きているのであって、立派な言葉で生きているのではない。
（ モリエール ）
（ Moliere ）
26.
土の上に生(うま)れ、
土の生(は)むものを食うて生き、
そして死んで土になる。
われらは畢竟(ひっきょう)土の化け物である。
（ 徳冨蘆花 ）
（ Tokutomi Roka ）
27.
精神にとっての食物、つまり言語。
言葉をしゃべったり、書いたりするのは、
精神が喰(た)べてることだ。
（ 吉本隆明 ）
（ Yoshimoto Takaaki ）
28.
小食を日常とすべき厳しい定めのある者が、
たとえ賤しい悪相であったとしても、
相当の幸運の 天分に恵まれ長寿を全うし、
ほとんどのことはうまく運ぶ。
ゆえに高齢になっても吉である。
外見が弱々しそうに見えることはあっても、
病の床に就くことはない。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
29.
自立への大きな一歩は、胃を満たすことである。
（ セネカ ）
（ Seneca ）
30.
人は水に渇いても死ぬが、
溺れて死ぬ者もある。
然(しか)るに
今や天下の人の大多数は
水に渇いて死んでいくのに、
他方には水に溺れて死ぬ者もいる。
（ 河上肇 ）
（ Kawakami Hajime ）
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