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新鮮な現在を食卓に載せる
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1.
料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
以上
【 新鮮な現在を食卓に載せる 】
全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
最初に発明した者に功績がある。
（ ピンダロス ）
（ Pindaros ）
2.
商売人にとって重要なことは、機敏であることだ。
（ 伊藤忠兵衛 ）
（ Itou Chuubee ）
3.
知恵は心と知性の出会いを通して来る。
（ オショー［オショウ］ ）
（ Osho ）
4.
もしそれが存在するなら、それは可能だ。
（ ジョン・P・グリーア ）
5.
すべての病人は残酷だ。
（ レバノンのことわざ・格言 ）
（ Lebanon saying ）
6.
いたずらに過(すご)す月日の多けれど
道を求むる時ぞ少なき
（ 道元 ）
（ Dougen ）
7.
心は正しい目標をなくすと、偽りの目標にはけ口を向けるものだ。
（ ミシェル・ド・モンテーニュ ）
（ Michel de Montaigne ）
8.
本当に助けを必要としていて、しかも助けてもらう用意のできた人しか、あなたは助けることができないと知りなさい。
（ アイリーン・キャディ ）
（ Eileen Caddy ）
9.
雑種って一匹一匹がひとつの種類なんだよ。
かっこいいよ。
（ 漫画『トリコロ』 ）
10.
ある空間を設定し、
その前に観客の眼を想定し、
その空間において
どのように身を構えるか
と考えた時、
我々の「演劇」ははじまっているのである。
（ 別役実 ）
（ Betsuyaku Minoru ）
11.
あなたは自分の世界の中で思考している唯一の人間です。
その世界では、あなたが他人をどう考えるかに責任があるのであって、他人のほうには責任はまったくないのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
12.
言ってることが正しくても、
言い方が正しくなければ、
その日本語は正しくないし、
相手を気持ち悪くさせる（＝相手の気持ちを害する）。
（ 萩本欽一 ）
（ Hagimoto Kinichi ）
13.
舌は噛む歯に向く。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
14.
まだ海のものとも山のものともつかぬ新作へのお客様の信頼と、その信頼になんとか答えようとする作り手側の必死のあがきと、この両者からしか「よい芝居」は生れないのではないか。
（ 井上ひさし ）
（ Inoue Hisashi ）
15.
男雛より大人びたまふ女雛かな
（ 福神規子 ）
（ Fukujin Noriko ）
16.
ある巨匠の作品を演奏するピアニストが、その巨匠を忘れさせて、まるで自分の生涯の物語を語っているとか、まさに何か体験しているふうに見えたとき、最もうまく弾いたことになろう。
（ ニーチェ ）
（ Nietzsche ）
17.
人間の身体は魂と肉体でできているから、どっちかが欠けていたら生きていけない。
両方に栄養がちゃんととれてなかったら、栄養失調になっちゃいます。
心の問題、肉体の問題、仕事の問題、お金の問題。
これらの問題を解決しないと、人ってしあわせになれない。
（ 斎藤一人 ）
（ Saitou Hitori ）
18.
雪夜にてことばより肌やはらかし
（ 森澄雄 ）
（ Mori Sumio ）
19.
芸術家はいつも自分を傷つけて、自分の体を切ってそこから流れる血を他人にかけているようなものだ。
（ テネシー・ウィリアムズ ）
（ Tennessee Williams ）
20.
新じゃがをほかほかと食ひ今日を謝(しゃ)す
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
21.
何よりも大切なことは、強さと勇気、意志力です。
崇高な目的のためには、自分の命を賭けるくらいの気構えがなければ、決して人を動かせるはずもなく、偉大な改革などできる訳がないのです。
（ 稲盛和夫 ）
（ Inamori Kazuo ）
22.
災難は保全のテストである。
（ サミュエル・リチャードソン ）
（ Samuel Richardson ）
23.
夢は消えない。
心の奥深くで眠っているだけ！
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
24.
愛は人間の根源的な欲求なのです。
大人になっても、
どのような立場になっても、
私たちは人のぬくもりや心の触れ合いを求め続ける。
（ ドロシー・ロー・ノルト ）
（ Dorothy Law Nolte ）
25.
人生を難しくとることはやさしい。
人生をやさしくとることは難しい。
（ エーリッヒ・ケストナー ）
（ Erich Kastner ）
26.
生き物はなべて孤独死梅ひらく
（ 橋本喜夫 ）
（ Hashimoto Yoshio ）
27.
耳あててきけば秋の木笑ひけり
（ 三橋敏雄 ）
（ Mitsuhashi Toshio ）
28.
希望で全部を語るかのように、「やればできる」と言い切れば、やればできるようになるというのは、やっぱりそうではない。
やってもできないことがあるということが同時にくっついていないと言葉にはならない。
やってもできないかもしれないけれども（→続きはクリック）
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
29.
世間でよく使われる言い回しに、
「誰それはリビングにいる象だ」
というものがある。
大きすぎて無視できないもののたとえだが、
実際のところ、
リビングに長く居着けば、
人間は象でさえ無視するようになる。
（ スティーヴン・キング ）
（ Stephen King ）
30.
苦痛こそ生活なのだ。
苦痛がなければ、いったい人生にどんな快楽があろう。
（ ドストエフスキー ）
（ Dostoevskii ）
31.
科学は組織された知識である。
（ ハーバート・スペンサー ）
（ Herbert Spencer ）
32.
よりいっそう愛するよりほかに、
恋に対する治療法はない。
（ ヘンリー・デイヴィッド・ソロー ）
（ Henry David Thoreau ）
33.
「一期(いちご)の盛衰、一杯の酒」。
──この世（＝人生）でどれほどの盛衰があろうと、一杯の酒のうまさにはかなうまい。
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
34.
「靴屋にカバンを直してくれと頼みに来たら、お前なら断るか」
「直してやるのが人間てもんだ。
　困ってる人間を目の前にして、俺は靴屋だからカバンは直さんと言ってるのが、お前たちだ」
（ 山田太一 ）
（ Yamada Taichi ）
35.
絵にかいたキューピッドは翼を持つが盲目で、
恋の神（＝キューピッド）の心には分別がまったくなく、
翼があって目のないことは、
せっかちで無鉄砲なしるしだ。
そして、選択がいつも間違いがちだから、
恋の神は子供だといわれている。
（ ウィリアム・シェイクスピア ）
（ William Shakespeare ）
36.
過去は変えられない。
でも、過去を振り切って、進むことはできる。
（ ドラマ『glee シーズン３』 ）
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