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料理という技
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1.
料理に大切なのは、いま、ここという時間だ。
新鮮な現在をよく活かして食卓にのせる。
それが料理というわざだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
以上
【 料理という技 】
全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
人が、
夜や花を、
そして自分を取り巻く全てのものを、
理解しようとしないで愛せるのはなぜだろうか。
なぜか芸術に限って、
人は理解したがるのだ。
（ パブロ・ピカソ ）
（ Pablo Picasso ）
2.
「何もしていない」は、活動をしていない状態ではない、ただ、おきまりの名のついたことをしていないだけ。
（ ヴェロニック・ヴィエン ）
3.
恋は誤解から生まれ、愛は理解から生まれる。
（ 作者不詳 ）
4.
私はいかに生きるかと思っている間、いかに死ぬかについて学んだ。
（ レオナルド・ダ・ヴィンチ ）
（ Leonardo Da Vinci ）
5.
人はなんのために生きるのかといえば、「生まれてきた理由」を知るためではないでしょうか？
（ きもとえいこ ）
（ Kimoto Eiko ）
6.
たとえ、過去は「悔い」で詰まっていても、未来には一点の「悔い」もありません。
だからこそ、私たちが思いを馳せるべきは、過去ではなく、未来なのです。
（ 大村あつし ）
（ Oomura Atsushi ）
7.
「何々であるかのようにふるまう」ことは、人生の質を飛躍的に向上させますが、唯一、例外があります。
お金を使うことです。
持っていないのに無尽蔵にお金を持っているかのようにふるまうことはできません。
（ サラ・バン・ブラナック ）
（ Sarah Ban Breathnach ）
8.
目は世界に、心は祖国へ。
（ 田勢康弘 ）
9.
「完結した自分達の世界」の中に住んでいる人達は、自分達の世界の外に、別の価値基準を持つ世界があるとは、考えない。
だから平気で「内側でしか通用しない言語」を、外側に向けて使う。
（ 橋本治 ）
（ Hashimoto Osamu ）
10.
彼は１７年の経験があるのか、
それとも１年の経験を１７回繰り返しただけなのか。
（ パウル・R・ウィゼンフィールド ）
11.
夢の多い企業には、若さとエネルギーがある。
それが少しずつ現実のものとなるとき、飛躍的に成長できる。
（ 安藤百福 ）
（ Andou Momofuku ）
12.
きちんと整った家には、面白味のない人間が住んでいるものだ。
（ 作者不詳 ）
13.
スランプなんて気の迷い。
ふだんやるべきことを精一杯やって、
土台さえしっかりしていれば、
スランプなんてありえない。
ぼくはいつも、
「オレは絶対打てる」という気持ちで
ボックスに立っていますよ。
（ 長嶋茂雄 ）
（ Nagashima Shigeo ）
14.
太平の世における愛国心は、
庭前を掃除し、
家業に勉励し、
世務に努力するよりほかに道はない。
（ ゲーテ ）
（ Goethe ）
15.
剽窃(ひょうせつ)は必要である。
進歩はそれを前提とする。
それはある作者の文に密着し、
その諸表現を用い、
何か偽りの観念を消し去って、
正しい観念で置き換える。
（ ギー・ドゥボール ）
（ Guy Debord ）
16.
まだまだの自分をうんと好きになって、楽しんじゃえばいいんじゃないかしら。
（ アニメ『ARIA THE ORIGINATION』 ）
17.
４．無意味材料を有意味化したり、
有意味材料の有意味さをはっきりさせたりすると、
学習対象の量は、
その分だけ増加する。

５．学習対象の量は増えても、
有意味化して学習した方が、
結局は、よく学習できる。
（ 西林克彦 ）
（ Nishibayashi Katsuhiko ）
18.
現在のあなたがどんな状態であれ、それは過去にあなたが持った心的態度の総和です。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
19.
私は、面倒な謝罪の電話、トラブル処理の会議などは、
さっさと片づけてしまうことにしています。
それらを未解決のままに先延ばしにしていると、
イヤな思いをしている時間がそれだけ長くなって、
そのせいで、楽しく生産的にやれるはずの仕事に
（→続きはクリック）
（ ジャッキー・ワード ）
20.
誠実さとは、
相手を騙したり、
下心を持ったり、
人の品位に合わない一切の話をしたりすることを
避けることである。
（ スティーブン・Ｒ・コヴィー ）
（ Stephen R. Covey ）
21.
転落は夜明けに起こる。
（ アルベール・カミュ ）
（ Albert Camus ）
22.
褒めることの効果は大きい。
しかし、プロである以上、プロの水準で褒めなければならない。
ホームランを打った選手に「ナイスバッティング！」と言うような監督はプロとして失格。
褒められた選手が「さすが監督は眼のつけどころが違う、よく見てる」
（→続きはクリック）
（ 野村克也 ）
（ Nomura Katsuya ）
23.
強い精神ほど孤立する。
（ 亀井勝一郎 ）
（ Kamei Katsuichirou ）
24.
親という動物は、
朝起きる時間から、夜、床につく時間まで
自分たちのペースを最良と思い込みがちで、
早起きの親と同居する低血圧の子供は
悲惨の極みです。
遺伝でなくても
低血圧の子は生まれるのです。
（ つかこうへい ）
（ Tsuka Kouhei ）
25.
オレはまだまだ変わっていくよ。
ドキドキしたいからね、自分に。
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
26.
愛だけが私の興味を引くもの。
だから、愛を取り巻くものとしか、
私は関わりを持たない。
（ マルク・シャガール ）
（ Marc Chagall ）
27.
よく「やる気を出せ」などと言うが、
身がまえして「やる気」などと言わねばならないのは、
まず本物ではない。
やるなと言われたって、のめりこんでしまうのが本物だ。
（ 森毅 ）
（ Mori Tsuyoshi ）
28.
私よりすべてを奪っても、信仰を奪うことはできない。
（ ウィリアム・グラッドストン ）
（ William Gladstone ）
29.
地上には巨人がいます。
かれには、
なんの苦もなく機関車をも持ちあげるような、
そんな腕があります。
（中略）かれは、じぶんの思いのままに
天地をつくり直し、森林を育て、海と海をつなぎ、
砂漠を水でうるおします。
この巨人とは、
いった
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（ M・イリーン ）
30.
自分が何者なのか、決意して。
（ 映画『ウインブルドン』 ）
31.
ももひきを濡らさずに鱒(ます)は釣れない。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ Miguel de Cervantes ）
32.
他人のパンは腹を満たさない。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
33.
お金は天から降ってこない。
地上で稼ぎ出さねばならない。
（ マーガレット・サッチャー ）
（ Margaret Thatcher ）
34.
古くなって値打ちが出るものを、私は二つしか知らない。
酒と恋する男である。
（ べガ ）
35.
成功するコツは執念。
五年、十年かかろうと
執念を燃やし続けることだ。
（ 小林大祐 ）
36.
数学が引き止めがたく独自の道を進むのは、それがどんな統制も規制も認めないためでなく、数学の性質に由来し、その本質に合致する自由さに身を任せている、まさにそのためである。
（ ヘルマン・ハンケル ）
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