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料理の本当の味を出す
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［ テーマ別今日の名言 ］
《 星座別名言と運勢 》
《 血液型別名言と運勢 》
1.
料理はその土地に結びついた文化だから、
その料理が保存食としてつくられたものなのか、
王様が好きだったものなのか
といった、その歴史を知らなくては
本当の味は出せない。
（ 吉野好宏 ）
（ Yoshino Yoshihiro ）
以上
【 料理の本当の味を出す 】
全部で、1件
　
　
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以下、ランダム名言コーナー
1.
幸福や成功というのは気前よく分かち合わない限り許容してもらえない。
しかし幸福であるためには、人にかかずらいすぎるべきではない。
つまり活路はないわけですね。
幸福な者として裁きを受けるか、惨めな者として赦(ゆる)しを受けるか。
（ アルベール・カミュ ）
（ Albert Camus ）
2.
暴政は地獄と同様に
容易に征服することはできない。
しかし我々には
戦いが苦しければ苦しいほど、
勝利はますます輝かしいという慰めがある。
（ トマス・ペイン ）
（ Thomas Paine ）
3.
薬を１０錠飲むよりも、心から笑った方がずっと効果があるはず。
（ アンネ・フランク ）
（ Anne Frank ）
4.
「ないそでは振れない」と言いますが、夢を持たない人は夢を実現しようがない。
（ 白川英樹 ）
（ Shirakawa Hideki ）
5.
微笑みが一つしかなくても、愛する人達にそれをあげなさい。
家で不機嫌にしてないで、街に出て、全然知らない人に微笑みかけるのよ。
（ M・アンジェル ）
6.
朴(ほお)ひらき大和に花を一つ足す
（ 森澄雄 ）
（ Mori Sumio ）
7.
感情を込めて描かれた肖像画はすべて、その芸術家の肖像画であり、そこに座っている人のではない。
（ オスカー・ワイルド ）
（ Oscar Wilde ）
8.
発明発見の発想原点は自分の勘だ。
その勘を信じ証明する。
それが科学者というものだ。
（ アニメ『ふしぎの海のナディア』 ）
（ Fushigi Umi Nadia ）
9.
あなたが人の信頼やつながりを蔑(さげす)むのは、信頼に値する相手がいないから。
でもそれは、あなたが他人を見下し、心を閉ざした結果です。
（ アニメ『とある科学の超電磁砲』 ）
（ Toaru Kagaku Choudenjihou ）
10.
私たちは誰でも
なんらかの形で想像している。
というのは、
心像(しんぞう)こそ
願望の血肉にほかならないからである。
（ ジョージ・エリオット ）
（ George Eliot ）
11.
彼は何も知らないのに、
何かを知っていると信じており、
これに反して私は、何も知りもしないが、
知っているとも思っていない。
（ ソクラテス ）
（ Sokrates2 ）
12.
若いうちに自殺しなさい。
そうすれば死を利用することができるでしょう。
（ ピエール・デプロージュ ）
（ Pierre Desproges ）
13.
羮(あつもの)に懲(こ)りて鱠(なます)を吹く。
（ 『楚辞』 ）
（ Soji ）
14.
若くみられたかったら、十歳多く年齢を言いなさい。
落ちついてみられたかったら、十歳若く年齢を言いなさい。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
15.
立身出世という奴は、
この壊れると分っている土台の上で、
梯子(はしご)登りをやることなんだ。
高く登れば登るほど危険なんだ。
そうと知りながら、
周囲はもちろん彼自身からも
この梯子登りを強いられているんだ。
（ 川端康成 ）
（ Kawabata Yasunari ）
16.
笑いは悲しみの向こう岸で待っていてくれる贈り物なのだ。
（ ヘーゼルデン財団 ）
17.
光学の法則は男には当てはまらない。
ルーペで見たとたん、
とても小さくなってしまうからだ。
（ グレーテ・ヴァイザー ）
18.
酒に薬用の名あり、酔を買うべき名義に窮するものは愚なり。
（ 長谷川如是閑 ）
（ Hasegawa Nyozekan ）
19.
どんな子供でも、千人の賢者が答えられないような質問をする。
（ トルストイ ）
（ Lev Tolstoy ）
20.
悩むことなどなんにもないよ。
今日はまた、
今日の一歩をただ踏み出せばいい。
（ ひろはまかずとし ）
（ Hirohama Kazutoshi ）
21.
神の前では、我々はすべて等しく賢明であり、等しく愚かである。
（ アルベルト・アインシュタイン ）
（ Albert Einstein ）
22.
人は、「クリエイティブになれ」と命令されても駄目なんです。
私達は、「こんなアイデアがあるんだけどどう思う？」と言います。
（ エリック・シュミット ）
（ Eric Schmidt ）
23.
人生はマラソンなんだから、百メートルで一等をもらったってしょうがない。
（ 石坂泰三 ）
（ Ishizaka Taizou ）
24.
背伸びして視野をひろげているうち、
背が伸びてしまうこともあり得る。
それが人生の面白さである。
（ 城山三郎 ）
（ Shiroyama Saburou ）
25.
おしゃれをしたい、髪形を変えてみたいなど、
変化を求める気持ちはとても大事。
さらなる向上心の表れだからです。
恋をして輝くようにきれいになるのは、
こういうふうに自分が変身していくからにほかなりません。
（ 江原啓之 ）
（ Ehara Hiroyuki ）
26.
友達も長い間つき合っていると、
友達たる事にお互いにテレるものである。
誤解というつき合いの大事なきっかけが
お互いに消失する為(ため)か。
（ 小林秀雄 ）
（ Kobayashi Hideo ）
27.
恋愛の師（グル）がいる奴とは、つき合うな。
（ ルイス・ヒューストン ）
28.
赤い羽根関所の如く売られおり
（ 布目芳子 ）
29.
無趣味な流行ほど恐るべきものはない。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
（ Seiyou saying ）
30.
金を手にして得意がるのは愚か者だけだ。
（ ジョン・D・ロックフェラー ）
（ John Rockefeller ）
31.
若い人の才能を決して潰してはいけない。
才能を枯れさせるようなことはしてはならない。
それが年長者の役割だと思うのです。
今の世の中には、そういう思いが少し足りない気がします。
（ 仲代達矢 ）
（ Nakadai Tatsuya ）
32.
これよりの心きめんと昼寝かな
（ 深見けん二 ）
（ Fukami Kenji ）
33.
無駄に対して否定的になりすぎると、
希望との思いがけない出会いもなくなっていくのです。
（ 玄田有史 ）
（ Genda Yuuji ）
34.
自分と共にあって自分を信じてくれる部下がいる限り、部下に対する責任を果たすべきでしょう。
（ デイル・ドーテン ）
（ Dale Dauten ）
35.
人間には一人に戻る時間にほっとするという側面もある。
自分の時間をもつだけで、
実はかなり精神的に安定するものだ。
（ 齋藤孝 ）
（ Saitou Takashi ）
36.
残念なことだが、
国家の操縦法を知っている人間は皆、
タクシーの運転や散髪の仕事で忙しい。
（ ジョージ・バーンズ ）
（ George Burns ）
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