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教育は年輪みたいなもので、後戻りがない。
竹市靖公［たけいち・やすひろ］
（ステーキ＆ハンバーグチェーン「ブロンコビリー」創業者＆会長、1943〜） テレビ番組『カンブリア宮殿』（2015年10月15日放送）より ※この言葉の前に、「創業した時に、飲食業は教育業だと思った」とも述べている。
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