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（人は）「バカだな、お前」って言ってくれる相手（＝師）がいないと、成長しません。
周りから「さすが」と言われているの（＝人）に、ろくなやつはいないでしょう。 辻静雄［つじ・しずお］
（料理研究家、世界最大の調理師学校「辻調グループ校」創設者、1933〜1993） 雑誌『サライ』のインタビュー記事より 【 辻静雄の名言 】
1.
（ オウィディウス ）
2.
（ ヘレン・ケラー ）
3.
（ ハリール・ジブラーン ）
4.
（ 太宰治 ）
5.
（ ジョージ・エリオット ）
6.
（ 小説家サミュエル・バトラー ）
7.
8.
（ 『聖書』 ）
9.
（ 平岩外四 ）
10.
（ 乙武洋匡 ）
11.
（ アニメ『ルパン三世』 ）
12.
（ 本田健 ）
13.
（ 『新約聖書』 ）
14.
（ 映画『ターミネーター４』 ）
15.
16.
（ 漫画『天才柳沢教授の生活』 ）
17.
（ シラー ）
18.
（ 伊藤昌壽 ）
19.
（ トーマス・カーライル ）
20.
（ 小林公夫 ）
21.
（ 『ハチドリのひとしずく』 ）
22.
（ 落合直文 ）
23.
（ 徳冨蘆花 ）
24.
（ 高田純次 ）
25.
（ 竹内久美子 ）
26.
（ 田辺聖子 ）
27.
（ ジョン・ラボック ）
28.
（ ジャン・パウル ）
29.
（ 七瀬音弥 ）
30.
（ アレン・クライン ）
31.
（ セルビアのことわざ・格言 ）
32.
（ 岡本太郎 ）
33.
（ 洪応明 ）
34.
（ さだまさし ）
35.
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
36.
（ 『新約聖書』 ）
【 スティーブン・ホーキング 】
【 『新唐書』 】 【 アウグスト・ロア＝バストス 】 【 范仲淹 】 【 ポール・ディラック 】 【 アッピウス・クラウディウス・カエクス 】 【 漫画『超人ウタダ』 】 【 羽仁五郎 】 【 片岡勝太郎 】 【 W・B・ウルフ 】 【 レイ・ジョセフ 】 【 福原義春 】 【 吉川英治 】 【 ラマルティーヌ 】 【 アベル＝フランソワ・ヴィルマン 】 【 シリル・コノリー 】 【 林真理子 】 【 白を極める 】
【 自立の促進 】 【 爆発は創造力 】 【 品性が落ちる 】 【 就寝前の自己暗示 】 【 ６０代 】 【 良い人生が待っている 】 【 静けさを見る 】 【 目が不自由 】 【 栄養のバランス 】 【 お金の湖に投げ込まれる 】 【 ぶつかり合う 】 【 時間がある 】 【 光のありがたさが分かる 】 【 別れの始まり 】 
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