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今日の
食事・料理の名言
☆ １０月１４日 ☆
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1.
食通に講釈をさせるのはよい。
しかし料理をさせてはいけない。
（ 丸谷才一 ）
2.
人間は、めしを食べなければ死ぬから、そのために働いて、めしを食べなければならぬ。
（ 太宰治 ）
3.
一つ、二つの玉子は体に良いが、
五つ以上は命に関わる。
（ 西洋のことわざ・格言 ）
4.
低級な食器に甘んじているものは、それだけの料理しかなしえない。
この料理で育てられた人間からは、またそれだけの人間しか生まれない。
（ 北大路魯山人 ）
5.
私はうまいスープで生きているのであって、立派な言葉で生きているのではない。
（ モリエール ）
6.
教育の原点は、食べることを通して自己保存できる知恵を学ぶこと。
（ ジャン・ジャック・ルソー ）
7.
塩辛を食おうとて水を飲む。
（ 日本のことわざ・格言 ）
8.
食卓の快楽はあらゆる年齢、あらゆる身分、あらゆる国、あらゆる日々に共通である。
それらはあらゆる他の快楽と結びつくことができ、それらを失ったのちにも、我々を慰めてくれる最後のものである。
（ ブリア・サヴァラン ）
9.
卵を割らなければ、
オムレツは作れない。
（ フランスのことわざ・格言 ）
10.
飢えた者は憤怒する人間である。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
11.
常に新しい物を欲しがる。
おいしい物ばかりに目移りする。
身の丈以上の生活を求め続けている。
そして子供には過度の期待をかけ、
能力以上の成果を望む。
果たして、そこに本当の幸福があるのでしょうか。
（ 山田洋次 ）
12.
よくこねないと、
うまいパンは食べられない。
（ バイフ ）
13.
水とパンですましていれば、私は身体の快楽を身にしみて味わう事ができる。
（ エピクロス ）
14.
悲しみのパンを口にすることなくしては、あなたは真実の人生を味わうことはできない。
（ 鈴木大拙 ）
15.
タベモノなんて少ない目にあるほうが、うまい気ィするのんとちがいますか。
（ 田辺聖子 ）
16.
食べるということは生きるということと同じなの。
料理を極めることは、人生を極めることなのよ。
（ ゲーム『月は東に日は西に 〜Operation Sanctuary〜』 ）
17.
お上品とは最大多数の決めることで、
千万人といえども我ゆかんという人は、
たいてい下品に見られる。
社会的羊ではないという第一の証明が、
このスープをすする快音であります。
（ 三島由紀夫 ）
18.
人は、温かい食べ物を食べると、温かい気持ちになれる。
（ 作者不詳 ）
19.
少ない食で夫を負かす女は
心がねじれており、
みだらでよこしまといった悪女の類といえよう。
すでに家の中が混乱していて
心が乱れているときは、
食そのものが乱れ、
いっこうに揃わないものである。
これは災いがあった後か、
まだ何ら災いもない場合には、
災い、苦しみの前兆である。
（ 水野南北 ）
20.
具合悪い時と腹減っている時と眠い時は、難しい話はしないほうがいい。
（※難しい話＝込み入った話）
（ ドラマ『ワイルド・ヒーローズ』 ）
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