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今日の
食事・料理の名言
☆ １０月１３日 ☆
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1.
食べ物に対する愛より誠実な愛はない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
2.
ほかの人々は食わんがために生き、己自身は生きんがために食う。
（ ソクラテス ）
3.
忘れていた　忘れていた
やがて死ぬ身であることを
飯をくらい　お茶を飲み
馬鹿話をして
けちくさい恋も照れてやり
小説本をよみながら
死ぬことを忘れていた
やがて死ぬことを
（ 織田作之助 ）
4.
「漬け物臭い女でゴメンなさい」だって？
そういうのを、いい女っていうんだよ！
（ ながれおとや ）
5.
テーブルを華やかにするのは客である。
（ アゼルバイジャンのことわざのことわざ・格言 ）
6.
子供を持つのは、なんと誇らしいことであろうか。
子供が食事をするのを眺め、子供が大きくなるのを眺め、また夜、子供が天使のように眠るさまを眺めるのは。
（ シャルル・ペギー ）
7.
北極でも美味い氷なら売れる。
それを売るのが営業マンだ。
（ 小松万豊 ）
8.
偉大なる思想は胃袋から生まれる。
（ ヴォーヴナルグ ）
9.
日が昇るから目を覚ます
目を覚ますから腹が減る
腹が減るから狩りをする
狩りをするから飯食える
飯食えるから金いらない
金いらないから働かない
働かないから時間がある
時間があるから遊んでいる
遊んでいるから不満がない
不満がないから喧嘩がない
喧嘩がないから気分がいい
気分がいいから眠くなる
眠くなるから日が沈む
日が沈んだら後知らない
だからアフリカは平和です
だから僕らはブッシュマン
（ ブッシュマンの詩 ）
10.
真の人間性に最もよく調和する愉しみは、よき仲間との愉しい食事である。
（ カント ）
11.
料理は愛情、工夫と真心。
（ 村上信夫 ）
12.
ああ、人間は、ものを食べなければ生きて居られないとは、何という不体裁な事でしょう。
（ 太宰治 ）
13.
使いすぎるといけないものが三つある。
それはパンのイースト、塩、ためらい。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
14.
予の成功は単に勤勉にあり。
予は一生の間、一片のパンだにも、決して座食せざりき。
（ ノア・ウェブスター ）
15.
うまい物も食わねば惜しい。
少し食えば飽き足らぬ。
存分食えばあとが不愉快だ。
（ 夏目漱石 ）
16.
料理を理解するというのは、味覚で分かる、頭で理解する、技能で再現できる、ということ。
この３つがないと、料理は絶対にできない。
（ 辻芳樹 ）
17.
書物は、人の精神の食物(しょくもつ)なり。
一日食せざれば、
人の肉体飢えるがごとく、
一日読書せざれば、
人の精神は飢えむ。
（ 大町桂月 ）
18.
穀無きにあらず、
耕さざるが故(ゆえ)なり。
（ 二宮尊徳 ）
19.
日本人は食事を重要行為と見なしていない。
（ ルース・ベネディクト ）
20.
人間が生きるために不可欠なものは「水、空気、食物、そしてコミュニケーション」
（ M・スワンソン ）
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