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今日の
食事・料理の名言
☆ ５月８日 ☆
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1.
慎ましく食べ、
慎んでしゃべる。
そして誰も傷つけない。
（ ホピ族の格言 ）
2.
うそは河豚汁(ふぐじる)である。
その場限りでたたりがなければこれほどうまいものはない。
しかしあたったが最後苦しい血も吐かねばならぬ。
（ 夏目漱石 ）
3.
メロディは“餌”だ。
オレはそいつを食って生きている。
（ マイルス・デイヴィス ）
4.
肥満は未開人には見られないし、食べるために働き、生きるために食べている社会層にも現れない。
（ ブリア・サヴァラン ）
5.
女を怒らせたときは、逆らっちゃいけねえ。
目ぇ瞑(つぶ)って、耳ぃ塞いで、嵐が過ぎ去るのを待つのさ。
そしてほとぼりがさめたら、花の一つと美味い物でも買って帰るんだ。
（ ゲーム『幻想水滸外伝vol.2 クリスタルバレーの決闘』 ）
6.
味わってうまい物でも、消化に不快な思いをすることがある。
（ シェイクスピア ）
7.
猫は魚を食べたいが、
足をぬらすのは嫌だ。
（ イギリスのことわざ ）
8.
美味は遠方にあるのではありません。
手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります。
（ 辻嘉一 ）
9.
僕の仕事は夢を見ることなんだ。
困るのはイマジネーションが切れないことだ。
目が覚めても夢が続いていて、朝御飯も食べられないくらいなんだ。
（ スティーヴン・スピルバーグ ）
10.
この世でいちばんおいしい料理は、お母さんの作る料理だ。
おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、お母さんの料理が一番おいしい。
（ 田中健一郎 ）
11.
楽しい晩餐は、すべての者を和解させる。
（ ピープス ）
12.
完成できないことは、いい行いでも始めるべきではない。
腹の中で消化できない食べ物は、美味しくても誰が食べるか。
（ サキャ・パンディタ ）
13.
寝食忘れるほど、何かに熱中して没頭すれば、必ずやせる。
（ ながれおとや ）
14.
自ら働いて得たパンほど、うまいものはない。
（ サミュエル・スマイルズ ）
15.
伝統だとか、文化とかいうと、
なんだか唯美主義的に聞えるけれども、
実は決してそうではなくて、
たとえばうまいソバが食いたい、
それを作ってもらいたいという
ささいな日常的な生き方に至るまで、
われわれの生き方を守るということでしかないんだよ。
（ 福田恆存 ）
16.
年をとってくると、食欲は落ちるが、食い意地は張ってくる。
（ 作者不詳 ）
17.
人間は、十分な食事をとっていなければ、十分に考え、愛し、眠ることができない。
（ ヴァージニア・ウルフ ）
18.
楽しい一食一食が、
人間の成長に大きな影響を与えます。
（ 辻嘉一 ）
19.
我が家の米の飯より、隣の麦飯。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ 他人のものは何でも良いものに感じられる ）
20.
外で食べたら、レジでお金払うでしょ。
家で食べたら、おいしかったって言うのがお金なの。
言わなかったら食い逃げなの。
（ ドラマ『最高の離婚』 ）
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