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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ２月１５日 ☆
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1.
ニンニクは食べなければ臭わない。
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Judea ）
2.
大きな家も、小さな台所から生まれる。
（ フランスのことわざ・格言 ）
（ France saying ）
3.
秋風や昼餉(ひるげ)に出でしビルの谷
（ 草間時彦 ）
（ Kusama Tokihiko ）
4.
猫は魚を食べたいが、
足をぬらすのは嫌だ。
（ イギリスのことわざ・格言 ）
（ UK saying ）
5.
およそたべもんには、アッといわせられる花があるべき。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
6.
たとえ悲しい時でも、落ち込んだ時でも、おなかはグーと鳴るのである。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
7.
他人のパンは腹を満たさない。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
8.
新鮮だから旨いと思っているバカがいます。
新鮮というのは新しいか古いかであって、旨いかまずいかじゃありません。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
9.
強さとは、
チョコレート・バーを両手で四つに割ることができ、
そしてそのうちの一つだけを食べるという能力。
（ ジュディス・ヴィオースト ）
（ Judith Viorst ）
10.
狼が羊を食うのはいけない。
あれは不道徳だ。
じつに不愉快だ。
おれがその羊を食うべきものなのだから。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
11.
ご飯をおいしく食べることは、
自分のいる世界を、
より美しく変えることだと思うの。
（ ドラマ『問題のあるレストラン』 ）
12.
だいたい、食べものというものは、
技巧をほどこせばほどこすほど、
素材の持ち味は落ちるもので、
その真の旨さを味わうには、
原始的ともいえる素朴な料理法が最上なのだ、
ということを知らねばなりません。
（ 辻嘉一 ）
（ Tsuji Kaichi ）
13.
山に近ければ山を食い、海に近ければ海を食う。
（ 中国のことわざ・格言 ）
（ China saying ）
14.
鯛も一人はうまからず。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
15.
たとえ、一椀の熱い味噌汁を口にしたとき
「うまい！」と感じるだけで、
生き甲斐を覚えることもある。
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
16.
どの青年もおしなべて情熱との戦いを繰り返しながら成長して行くのに、君は不幸だ。
早くから美しいものを見すぎ、美味しいものを食べすぎているということは、こんな不幸はない。
喜びを喜びとして感じる感受性が薄れていくということは、青年として気の毒なことだ。
（ 吉川英治 ）
（ Yoshikawa Eiji ）
17.
私はうまいスープで生きているのであって、立派な言葉で生きているのではない。
（ モリエール ）
（ Moliere ）
18.
好きな食べ物が同じ二人は長続きする。
（ 広告コピー ）
（ advertising copy ）
19.
嗚呼(ああ)、
憐れむべきは飢えたる人に非ずして、
麹包(ぱん)の外(ほか)に糧なき人のみ。
（ 高山樗牛 ）
（ Takayama Chogyuu ）
20.
好き放題おいしいものを食べて、飲んで、健康でいたいというのは図々しい。
口から毒を入れれば、病気になるのは当たり前。
これも「楽あれば苦あり」です。
（ 美輪明宏 ）
（ Miwa Akihiro ）
21.
「隠し味」というのは、何が入っているか分からないように隠すから「隠し味」と言う。
簡単に分かるようなのは「隠し味」とは言わない。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
22.
うまい物は一人で食え、
まずい物は大勢で食え。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
23.
人間は、
めしを食べなければ死ぬから、
そのために働いて、
めしを食べなければならぬ、
という言葉ほど
自分にとって難解で晦渋(かいじゅう)で、
そうして脅迫めいた響きを感じさせる言葉は、無かったのです。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
24.
（料理というのは）
食べる側の受け皿が大きくて、
理解力や咀嚼(そしゃく)力があればあるほど、
深い楽しみが得られるわけです。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
25.
食べ物の好き嫌いが少ないと、
結構人生楽しい。
（ ２ちゃんねる掲示板 ）
26.
音楽は耳で食べるまんじゅうである。
（ 兼常清佐 ）
27.
老人ホームで栄養のバランスなんて意味がありません。
好きなものが好きなだけ食べられるバイキングが喜ばれるんです。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
28.
何でも大きな者は大味(おおあじ)で、
小さい者は小味(こあじ)だ。
うまみからいうと
小さい者の方が何でもうまい。
（ 正岡子規 ）
（ Masaoka Shiki ）
29.
つまらないところ（＝飲食店）に毎日行くよりも、
そのお金を貯めておいて、
いい店を一つずつ、
たとえ半年ごとでもいいから覚えて行くことが
自分の身になるんですよ。
（ 池波正太郎 ）
（ Ikenami Shoutarou ）
30.
大食(おおぐら)いをして、眠りを好み、ころげまわって寝て、まどろんでいる愚鈍な人は、糧(かて)を食べて肥(ふと)る大きな豚のようである。
（ 『仏弟子の告白―テーラガーター』 ）
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