|
(今は)プロではダメな時代。
プロ中のプロでないと成功しない時代。 藤井薫[ふじい・かおる]
(製麺機メーカー・大和製作所創業者&社長、ラーメン学校校長) テレビ番組『カンブリア宮殿』(2013年2月7日放送)より 〈全文〉
メニューを絞り込むことは重要だ。 (飲食店で)成功しないのは、60点から80点のレベルの商品を出すからで、それではアウト。 今はもう95点以上の商品を出さないとダメ。 商品力を徹底的に貫くか、あるいはサービス力でダントツになるしかない。 __ Link __ だから、(今は)プロではダメな時代。 プロ中のプロでないと成功しない時代。 __ Link __
1.
( ウィリアム・コルビー )
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
( 漫画『チェンソーマン』 )
17.
18.
19.
( 『西洋金言集』 )
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
( 樋口有介 )
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
【 メアリー・ケイ・アッシュ 】
【 稲尾和久 】 【 2代目 柳家紫朝 】 【 手島堵庵 】 【 小川洋子 】 【 国分康孝 】 【 ジェフリー・チョーサー 】 【 ハーヴェイ・アレン 】 【 ドロシー・ロー・ノルト 】 【 炭太祇 】 【 小島健 】 【 加賀乙彦 】 【 松谷昭 】 【 鷺沢萠 】 【 メイ・ランバートン・ベッカー 】 【 スタッズ・ターケル 】 【 ジャッキー・メイソン 】 【 水谷修 】 【 石津謙介 】 【 ウッドロウ・ウィルソン 】 【 高橋滋 】 【 田村隆一 】 【 柴本重理 】 【 『楚辞』 】 【 阿部みどり女 】 【 所ジョージ 】 【 小泉純一郎 】 【 広沢虎造 】 【 モーツァルト 】 【 見城美枝子 】 【 堀井雄二 】 【 与勇輝 】 【 山田風太郎 】 【 スティーブン・ソダーバーグ 】 【 高橋尚子 】 【 ダイナ・ショア 】 【 日の当たる場所 】
【 他人との貸し借り 】 【 人間的な価値 】 【 わずかに刈り取る 】 【 自分の仕事を見つける 】 【 作品を作る材料 】 【 にぎやか 】 【 流行を着る 】 【 本物の顧客価値 】 【 人は死ぬ 】 【 怒りを忘れない 】 【 独自のやり方を実行 】 【 狭い見方 】 【 恐怖政治 】 【 始めは難しい 】 【 優秀な人が会社を辞める 】 【 美への愛 】 【 恋愛は無条件 】 【 他人の長所を認める 】 【 面倒な仕事 】 【 潜在意識を動かす効果的な方法 】 【 由緒ある衣装 】 【 一生懸命サービスする 】 【 ちょっと泣く 】 【 病葉が地に落ちる 】 【 生涯で学ぶべきこと/もの 】 【 悪態 】 【 理想の低さ 】 【 良いセールスマン 】 【 思想が現実に迫る 】 【 煩悶 】 【 自分の人間関係 】 【 平時 】 【 謙虚さへの道 】 【 色っぽい 】 【 周りの人に好意を示す 】
|