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水飯(すいはん)やこの山寺のつくり味噌
小杉余子［こすぎ・よし］
（明治〜昭和期の俳人、1888〜1961） 【 小杉余子の名言 】
※水飯（すいはん）＝冷水で洗った飯。
また、水漬けの飯。 洗い飯。 みずめしともいう。 湯漬け・茶漬けに対する語。 夏によく食べるので夏の季語。 古い時代では乾飯（かれいい）を冷水に漬けたものを指した。 《 夏の俳句・川柳 》
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