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我家(わがや)今日悲しきときの桜鯛
稲畑汀子[いなはた・ていこ]
(俳人、高浜年尾〔俳人〕の娘、高浜虚子〔俳人〕の孫、1931〜2022) ※桜鯛(さくらだい)=桜の花が咲く頃、産卵のため内湾の浅瀬に群集し、まとまって漁獲される鯛(マダイ)。
3月〜4月の産卵前は、脂がのり、弾力のある肉質となるため、特に美味しいとされるタイの旬。 この時期、体を桜色に染めることから「桜鯛」と呼ばれる。 瀬戸内海、特に堺沖のものが有名。 「サクラダイ」という種類名の魚とはまったく別もの。 春の季語
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( 竹内薫 )
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( ヘーゼルデン財団 )
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( フリードリヒ2世 )
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( 漫画『アンデッド・アンラック』 )
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