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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ １２月１３日 ☆
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1.
複雑に調味された美味な料理は、
飽くこともまた早い。
都会の人よりも田園の人により多くのなつかしさをおぼえるのは、
そこに純な人間味が失われていないからであろう。
（ 九条武子 ）
（ Kujou Takeko ）
2.
コノ世ノモノハ
ミンナ食べモノ
コノ世ノモノハ
ミンナダレカノ食べモノヨ
アタシダッテ、アナタダッテ……
（ 舟崎克彦 ）
3.
栄養をとって運動をしても、精神状態が悪ければ病気を招きます。
心をいつも健康な状態に保ちなさい。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
4.
太るほど食べて、ダイエットしてやせて、また太るほど食べて、またダイエットしてやせて、結局また太るほど食べる、という無限ループ。
人は食べるためにやせるのではなく、やせるために食べるのかもしれない。
（ 七瀬音弥 ）
（ Nanase Otoya ）
5.
動物は私の友達だ。
そして私は、
友達を食べたりはしない。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
（ George Bernard Shaw ）
6.
いいかい学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが人間、偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。
（ 漫画『美味しんぼ』 ）
7.
俺は芸能人なんか嫌いだ。
チャラチャラしやがって。
いつも弁当を食ってるような奴らだ。
朝昼晩と三食全部弁当だ。
薄っぺらい歌やコントをやって人々に馬鹿にされてるような奴がほとんどなんだ。
（ 忌野清志郎 ）
（ Imawano Kiyoshirou ）
8.
苺ジャム男子はこれを食ふ可(べか)らず
（ 竹下しづの女 ）
（ Takeshita Sizunojo ）
9.
「コンパニオン」という言葉があります。
「コン」とは「一緒に」、「パニオン」は「パン」。
もともとは「一つのパンを分け合う仲間」ということで「同じ釜の飯を食う」と同じ意味です。
（ 木村尚三郎 ）
（ Kimura Shouzaburou ）
10.
よく食べ、よく働き、よく眠る。
その調和が善良な精神となる。
（ 大西良慶 ）
（ Oonishi Ryoukei ）
11.
腹ぺこに固いパンなし。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
（ Spain saying ）
（ Kuufuku Ryouri Oishikusuru ）
12.
食欲は最初の一口から始まり、
喧嘩は最初の一言から起こる。
（ アラブのことわざ・格言 ）
（ Arab saying ）
13.
若さを保つ秘訣。
正直に生きること、
ゆっくり食べること、
そして、歳をごまかすこと。
（ ルシル・ボール ）
（ Lucille Ball ）
14.
まだ生きているものを
焼いたり三枚に下ろしたりして
ムシャムシャ食ったりしているのは
人類だけではないか。
地球を魔界に変えるのは人間だ。
個体保存、種族保存といった
切実な目的もないのに、
何万という人類を共食い的に殺戮するのは
人類だけだ。
他の動物はそんなことはやらない。
（ 山田風太郎 ）
（ Yamada Fuutarou ）
15.
飢えている人間は危険な人間である。
（ ジョージ・バーナード・ショー ）
（ George Bernard Shaw ）
16.
何を食らひ、何を飲まんと、生命(いのち)のことを思ひ煩(わずら)ひ、何を着んと體(からだ)のことを思ひ煩ふな。
生命は糧にまさり、體は衣に勝るならずや。
空の鳥を見よ、播(ま)かず、刈らず、庫(くら)に収めず、然(しか)るに汝らの天の父は、これを養ひたまふ。
汝らは之(これ)よりも遙(はるか)に優(まさ)るる者ならずや。
（ 『新約聖書』 ）
（ Shinyaku Seisho ）
17.
食後の一睡は、百薬の長たり。
（ 日本のことわざ・格言 ）
（ Nihon saying ）
18.
泥鰌(どじょう)鍋どぜうの顔は見ぬことに
（ 今井千鶴子 ）
（ Imai Chizuko ）
19.
飢えた人は、パンを焦がすことはない。
（ セルビアのことわざ・格言 ）
（ Serbia saying ）
20.
私は常に仕事をする。
晩餐の時も、観劇の時も。
夜は目が覚めると仕事をする。
（ ナポレオン・ボナパルト ）
（ Napoleon Bonaparte ）
21.
精神にも食物が必要です。
あなたの境遇や経験、さまざまな出来事が、
あなたの精神生活の食物になるのです。
（ ジョセフ・マーフィー ）
（ Joseph Murphy ）
22.
妻も病めば熱の少なきわれが起き
二人の粥をほとほとと炊(た)く
（ 小瀬洋喜 ）
（ Ose Youki ）
23.
私は、映画を、ばかにしているのかも知れない。
芸術だとは思っていない。
おしるこだと思っている。
けれども人は、
芸術よりも、おしるこに感謝したい時がある。
そんな時は、ずいぶん多い。
（ 太宰治 ）
（ Dazai Osamu ）
24.
最初の教育者は空腹である。
（ マックス・ウェーバー ）
（ Max Weber ）
25.
うどんでご飯を食べるのは
昔ながらの浪花(なにわ)の丁稚(でっち)どんや書生からの食べ方で、
根底には
「天丼と素うどん食べたら高いけど、
　中身は天ぷらうどんとご飯食べるのといっしょやないか」
みたいな合理主義がある。
（ 中島らも ）
（ Nakajima Ramo ）
26.
仏法は精神を治めることを基本とするゆえに、食を慎むのである。
なぜなら万事心が乱れることは、みな飲食を基本として起るからである。
飲食を慎むときは心静かになり不動心を得る。
不動心を得れば、その道を得ることはたやすい。
（ 水野南北 ）
（ Mizuno Nanboku ）
27.
怒るをやめよ。
いかるものは、
まず自ら罰せられる。
怒るをやめよ。
いかるものは、
睡眠と食欲とを奪われる。
怒るをやめよ。
いかるものは、
ついに寿命をちぢめる。
（ 後藤静香 ）
（ Gotou Seikou ）
28.
穀無きにあらず、
耕さざるが故(ゆえ)なり。
（ 二宮尊徳 ）
（ Ninomiya Sontoku ）
29.
お腹がすいていれば、何を食べても「おいしい」と感じます。
風邪が治ったとき「元気」であることに感謝します。
この一瞬が「幸せ」の本質です。
（ 大原敬子 ）
30.
本当に味がわかる人なら、わかったと思った瞬間に、自分は果たして本当にわかっているのだろうか、いや、そもそも味というものはわかることができるのだろうか、と懐疑的になるはずです。
そういう疑問を持たずに“わかった”と、自分の舌に安住してしまう人は偽者だろうね。
（ 辻静雄 ）
（ Tsuji Shizuo ）
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