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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ９月２１日 ☆
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1.
読まれたものは、
熟慮を重ねることによってのみ、
真に読者のものとなる。
食物は食べることによってではなく、
消化によって我々を養う。
（ ショーペンハウアー ）
（ Schopenhauer ）
2.
風光る草という草おいしそう
（ 池田澄子 ）
（ Ikeda Sumiko ）
3.
そうしなければいけないというんじゃない。
そうときまっているわけじゃない。
掟じゃなくて、味は知恵だ。
こうしたほうがずっといい、それだけだ。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
4.
食料を持っていない隣人は怖いって……。
昔からいっている。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
5.
お金は食べ物を与えるが、
食欲は与えない。
（ ヘンリック・イプセン ）
（ Henrik Ibsen ）
6.
QSCA
（Quality＝常に品質の高い料理の提供 、
　Service＝常に気持ちのよいサービス、
　Cleanliness＝常に衛生的、清潔な店舗、
　Atmosphere＝常にくつろげる雰囲気づくり）
（ ロイヤルホストのモットー ）
7.
最後の木が死に、
最後の川が毒され、
最後の魚を獲り終えた時に、
人はようやく、お金は食べられないということに気づくのだ。
（ 北米先住民クリー族の言葉 ）
8.
食べものばかりでなく、
人生なにごとも七、八分が良い。
（ 高森顕徹 ）
（ Takamori Kentetsu ）
9.
今日だけ怒るな、心配するな、すべてに感謝、人には親切、業に励んで、食物は腹八分目、いつもスマイル。
（ 山野愛子 ）
10.
その土地の言葉、
その土地の食事、
その土地の祭り。
これを大切にしてきた老人が、
文化を守ってきた人たちです。
（ 永六輔 ）
（ Ei Rokusuke ）
11.
食べものの名ならべては暑(しょ)に耐ゆる
（ 大野林火 ）
（ Oono Rinka ）
12.
男の人を振り向かせるためには、胃袋をつかまないと。
（ アニメ『ウィザード・バリスターズ〜弁魔士セシル』 ）
13.
人の世へ覚めて朝の葱刻む
（ 三橋鷹女 ）
（ Mitsuhashi Takajo ）
14.
結婚とはセルフサービスの食事のようなものだ。
自分の欲しい料理を選んだ後で、隣りの人たちのお皿の中身を見る。
そして、どうして自分は彼らと同じ物を選ばなかったのだろう、と自問するのだ。
（ J・ドラークル ）
15.
食べ物が安いというのも文化程度の高いことである。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
16.
物心ついたときにはもうギターを弾いていました。
だから、ご飯を食べるのと同じです。
（ 村治佳織 ）
17.
体気弱く、飲食少なく、
常に病多くして、短命ならんと思う人、
かえって長生きする人多し。
是(これ)弱気をおそれて、つつしむによれり。
（ 貝原益軒 ）
（ Kaibara Ekiken ）
18.
国政の成就は衣食に窮する人なきにあり。
（ 島津斉彬 ）
19.
パンさえあれば、たいていの悲しみには耐えられる。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ Miguel de Cervantes ）
20.
君の食べるもの、君の着るもの、君の住む家、──
すべて君にとってなくてならないものを作り出すために、
実際に骨を折ってくれた人々と、
そのおかげで生きている君とが、
どこまでも赤の他人だとしたら、
たしかに君の感じたとおり、
へんなことにちがいない。
（ 吉野源三郎 ）
（ Yoshino Genzaburou ）
21.
明日は明日。
今日は御飯をエンジョイしたいね。
（ 武蔵丸 ）
22.
食べ物に恵まれて、
美味しいものばかり食べているうちに、
日本人の人情味が薄れてきてるような気がする。
たとえば、怒ることがなくなってきたでしょう。
政治がこんなにムチャクチャなのに、
怒る人は殆(ほとん)どいない。
飽食の時代の中で、精神的飢餓に陥っているんじゃないでしょうか。
（ 辺見庸 ）
（ Henmi You ）
23.
道心の中に衣食あり、衣食の中に道心なし。
（ 最澄 ）
24.
世の中には、
どんな健全な人間をでも、
一見変質者らしく振舞わせる
二つの大きな原因があるが、
その一つは食物の飢餓であり、
もう一つは愛の飢餓である。
（ 下村湖人 ）
（ Shimomura Kojin ）
25.
おいしいものをさがす、つくる、食べる、ということはとってもたのしい人生の快楽である。
ついでに、それについてしゃべることも。
（ 田辺聖子 ）
（ Tanabe Seiko ）
26.
鉄は熱いうち、餅は搗(つ)きたて。
（ 長田弘 ）
（ Osada Hiroshi ）
27.
強運の女と言はれ茎漬くる
（ 波多野爽波 ）
（ Hatano Souha ）
28.
美しき緑走れり夏料理
（ 星野立子 ）
（ Hoshino Tatsuko ）
29.
茄子(なす)食べていのちしづかに減りゆくか
（ 市川葉 ）
（ Ichikawa You ）
30.
もしあなたの仇(かたき)が飢えているならば、
パンを与えて食べさせ、
もし（のどが）渇いているならば
水を与えて飲ませよ。
こうすることによって、
燃える火を仇の頭に積むであろう。
（ 『旧約聖書』 ）
（ ユダヤの名言・格言・ことわざ ）
（ Kyuuyaku Seisho ）
（ Judea ）
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