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今日の
食事・料理・食べ物の名言
☆ ９月２１日 ☆
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1.
料理ってのは、皿の上に自分の全部を乗っけることだ。
（ アニメ『食戟のソーマ』 ）
2.
わが顔を忘れてすする心太(ところてん)
（ 澤本三乗 ）
3.
美味しいものは人の心を結びつけます。
（ 田辺聖子 ）
4.
見られゐて種出しにくき西瓜(すいか)かな
（ 稲畑汀子 ）
5.
男の人を振り向かせるためには、胃袋をつかまないと。
（ アニメ『ウィザード・バリスターズ〜弁魔士セシル』 ）
6.
神様と肉屋だけが、
ソーセージの中身を知っている。
（ スウェーデンのことわざ・格言 ）
（ 商売・ビジネスの格言（ことわざ） ）
7.
大根は、いくら食べ過ぎてもあたる心配はないから、
ヘタな役者を「大根役者」と言うのだ
とはよく知られた説ですが、
正確には、大根があたらないのではなく、
大根といっしょに食べるとあたらない
と解すべきだそうです。
（ 杉浦日向子 ）
8.
君は二つの手と一つの口を持っている。
その意味をよく考えるがいい。
二つは働くために、一つは食べるためにあるのだ。
（ フリードリヒ・リュッケルト ）
9.
臆病者にいい料理は作れない。
誰にでも料理はできますが、
偉大な料理は勇気から生まれる。
（ アニメ『レミーのおいしいレストラン』 ）
10.
「生きることは食べること」を丁寧に言い直すなら、「生きることを充実させるには、食べることを充実させる必要がある」ということだろう。
（ 七瀬音弥 ）
11.
空腹は世界中で最上の調味料である。
（ ミゲル・デ・セルバンテス ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
12.
食は、優れた肉体の源泉です。
優れた文化が優れた頭脳と肉体とによって作られるのであれば、
正しい食生活の認識と実践こそ、
優秀な文化の礎(いしずえ)といえるでしょう。
（ 辻嘉一 ）
13.
若さを保つ秘訣。
正直に生きること、
ゆっくり食べること、
そして、歳をごまかすこと。
（ ルシル・ボール ）
14.
食後の睡眠は銀、食前の睡眠は金。
（ トルストイ ）
15.
腹ぺこに固いパンなし。
（ スペインのことわざ・格言 ）
（ 空腹（飢え・食欲）が料理（食べ物・食事）を美味しくする ）
16.
味わってうまい物でも、消化に不快な思いをすることがある。
（ シェイクスピア ）
17.
私たちの結婚生活が長く続いている理由をよく人に聞かれるんですよ。
そう難しいことじゃない。
週に二度はレストランで食事をするんです。
ロマンチックな蝋燭の明かりで、気の利いた会話を楽しみながら、おいしいものを食べる。
妻が行くのは火曜日で、私は金曜日です。
（ ヘニー・ヤングマン ）
18.
肥えた牛を食べて憎しみ合うよりは、青菜の食事で愛し合うほうが良い。
（ 『新約聖書』 ）
19.
凡人はおいしくないものから食べて、
おいしいものを後でゆっくり食べようとする。
だけど満腹になってからおいしいものを食べたって、
もううまいとは思わない。
絵（を描くとき）も同じだ。
（ 藤田嗣治 ）
20.
権力者たちは、
パンとサーカスによって、
ローマ市民を盲目的にしている。
（ ユウェナリス ）
21.
味つけと聞くと、多くの人は塩コショウを思い浮かべる。
私にとって、味つけとは塩を加えることだ。
塩は食材の風味を増す。
一方、コショウは風味を変える。
（ マルコ・ピエール・ホワイト ）
22.
人間は生きるために食べるべきであって
、味覚を楽しむために食べてはならない。
（ マハトマ・ガンジー ）
23.
「一人で外食するということは
　私には楽しいことではないのかもしれない。
　おいしいものを食べたら
　「おいしいね」と口に出したいのだ。
（ 山本文緒 ）
24.
見返りを期待せずに、ご飯をご馳走してみよう。
（ 本田健 ）
25.
心協(あ)う同志(どし)安らかに団坐(まどい)して食う甘(うま)さ。
（ 幸田露伴 ）
26.
親しい人と楽しい食事の時間を過ごすため、
そのときカロリーとか塩分とか余計なことを考えないでいいように、
私は地味な自炊生活を繰り返す。
（ 山本文緒 ）
27.
子が食べて母が見てゐるかき氷
（ 森澄雄 ）
28.
「食べることを充実させること」は人間にとって重要不可欠だ。
食をおろそかにすれば、身体機能や健康のみならず、精神の充実（幸福感や意欲）にも大きな影響がある。
だが、「食べることは生きること」と主張してまで、食に対して重きを置くのは、あまりに偏り過ぎではないか。
食い意地の張ったさもしい印象を受ける。
食の重要性を主張するならば、「生きることは食べること」のほうが、むしろバランスの取れた表現ではないだろうか。
（ 七瀬音弥 ）
29.
飽食煖衣はかえって命短し。
（ 日本のことわざ・格言 ）
30.
後(のち)の月何か肴(さかな)に湯気(ゆげ)のもの
（ 黒柳召波 ）
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